Date : 16,10,2019, Time : 07:24:48 AM
2365 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 18 محرم 1441هـ - 18 سبتمبر 2019م 09:01 م

«من المزرعة إلى الكوب».. تطبيق يُمكن المستهلكين من تتبع مصدر القهوة!

«من المزرعة إلى الكوب».. تطبيق يُمكن المستهلكين من تتبع مصدر القهوة!
تعبيرية

جي بي سي نيوز :- يطرح عشاق القهوة تساؤلاً حول القهوة التي يحتسونها يومياً، وما نوعها ومصدر إنتاجها، بل والتفكير يقود الكثيرين إلى محاولة معرفة أين زرعت تحديداً وفي أي قطر بالعالم، ويطلب جيل الألفية الجديد على نحو متزايد معرفة من أين يأتي فنجان  قهوة الصباح الذي يقبلون عليه دوماً، ولذلك تحولت بعض أكبر شركات البن في العالم إلى التكنولوجيا طلبًا للمساعدة في حل هذا الأمر الذي يشغل بال الكثيرين، بحسب ما ذكر ت صحيفة بلومبيرغ الأميركية.

تنضم «محامص» عالمية وشركات «بن» كبيرة بما في ذلك «جي إم سموكير»، و «جاكوب إيجبرت» ، إلى مبادرة تقنية «بلوك تشين»، والتي أطلقتها شركة «فارمر كونيكت»، وهي تعتبر شركة ناشئة تدعمها شركة القهوة «سوكافينا» السويسرية، وستساعد هذه التكنولوجيا الشركات في تتبع أصل الحبوب التي يشترونها، وكذلك أسعارها على طول سلسلة التوريد وحتى وصولها إليهم.

سيتم أيضًا استخدام نظام دفتر الأستاذ الرقمي، الذي يتتبع المعاملات عادةً لإعلام العملاء معلومات مفصلة حول المكان الذي تمت فيه زراعة القهوة وطحنها وتصديرها واستيرادها وتحميصها من خلال تطبيق يوجه المستهلك يسمى « ثانك ماي فارمر».

وقال نائب الرئيس الأول والمدير العام لشركة «سموكر» ومالك العلامات التجارية لشركة البن، جو ستانزيانو: «إن مشاركتنا في هذه المبادرة، تُظهر التزامنا بتزويد المستهلكين بالشفافية التي يتوقون إليها، مع ابتكار طرق جديدة لدعم مزارعي القهوة».

ومن جانبه، قال مؤسس ورئيس شركة «فارمر كونيكت» وشريك في «سوكافينا»، ديف بهراندز: «إن المنصة المتاحة الآن للأعضاء، ستفتح أمام بقية السوق، في العام المقبل».

وأضاف «أعتقد أن التجار يقومون بتبادل البيانات بشكل جيد يضمن أن يحصل المزارعون على سعر عادل، و«البلوك تشين» سيساعد في خفض تكاليف المعاملات، وسيسمح التطبيق بذلك كله، والذي تم إعداده ليكون جاهزًا في الربع الأول من العام المقبل» وفق القبس .

وتابع «هذا شيء عظيم لسببين: لقد تحققنا الآن من البيانات حول المبلغ الفعلي الذي يذهب للمزارعين، وليس فقط الأخذ بحديث التجار عن دفعهم للمزارعين أسعار عادلة نظير محصولهم».





مواضيع ساخنة اخرى

مصدر : الأميركيون يجلون نسوة داعش عن مخيم الهول إلى الشدادي
مصدر : الأميركيون يجلون نسوة داعش عن مخيم الهول إلى الشدادي
احتفاء عربي برئاسة تونس.. وقيس يغرد عن الربيع العربي
احتفاء عربي برئاسة تونس.. وقيس يغرد عن الربيع العربي
تركيا تعلن حصيلة قتلى القوات الكردية خلال عمليتها العسكرية "نبع السلام" في سوريا
تركيا تعلن حصيلة قتلى القوات الكردية خلال عمليتها العسكرية "نبع السلام" في سوريا
فرنسا تدرس سحب قواتها من التحالف الدولي بعد قرار واشنطن بالانسحاب من شمال سوريا
فرنسا تدرس سحب قواتها من التحالف الدولي بعد قرار واشنطن بالانسحاب من شمال سوريا
بالفيديو : سعيد يؤكد مناصرة فلسطين وهتاف لتحريرها باحتفال فوزه
بالفيديو : سعيد يؤكد مناصرة فلسطين وهتاف لتحريرها باحتفال فوزه
مسؤول أمريكي: قواتنا تلقت أوامر بمغادرة سوريا
مسؤول أمريكي: قواتنا تلقت أوامر بمغادرة سوريا
ترامب يهاجم طليب مجددا ويصفها بـ"الحقيرة"
ترامب يهاجم طليب مجددا ويصفها بـ"الحقيرة"
الدفاع التركية تبث فيديو لتدمير مخزن سلاح لـ"قسد" (شاهد)
الدفاع التركية تبث فيديو لتدمير مخزن سلاح لـ"قسد" (شاهد)
صور لناقلة إيران "المكسورة".. واقتراب من سفينة مشبوهة
صور لناقلة إيران "المكسورة".. واقتراب من سفينة مشبوهة
أنقرة تدين توصيف زعيم شمال قبرص "نبع السلام" بـ"نبع الدماء"
أنقرة تدين توصيف زعيم شمال قبرص "نبع السلام" بـ"نبع الدماء"
ترامب يقرر صرف 50 مليون دولار لتحقيق الاستقرار في سوريا
ترامب يقرر صرف 50 مليون دولار لتحقيق الاستقرار في سوريا
الخارجية التركية: سنرد على أي عقوبات أمريكية
الخارجية التركية: سنرد على أي عقوبات أمريكية
ترمب: لم أتطرق لـ"فساد بايدن" مع المسؤولين الصينيين
ترمب: لم أتطرق لـ"فساد بايدن" مع المسؤولين الصينيين
أنقرة: ضرب القوات الأميركية والتحالف بسوريا غير وارد
أنقرة: ضرب القوات الأميركية والتحالف بسوريا غير وارد
السودان يمدد حالة الطوارئ لثلاثة أشهر
السودان يمدد حالة الطوارئ لثلاثة أشهر
"بلومبرغ": ترامب استغل نفوذه لإسقاط اتهامات جنائية عن تاجر ذهب إيراني-تركي
"بلومبرغ": ترامب استغل نفوذه لإسقاط اتهامات جنائية عن تاجر ذهب إيراني-تركي
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

الدفاع الروسية: نتخذ مع السلطات السورية إجراءات لتأمين انسحاب القوات الأمريكية


اقرأ المزيد