خرافات عن الحليب تعرف عليها

جي بي سي نيوز:- يعتبر الحليب من أكثر الأغذية التي يحيطها معتقدات عن فوائده وأضراره ، سواء للأطفال أو الكبار .

وكشف موقع ” ميديك فوروم ” الطبي أن أغلب تلك المعتقدات خرافية وأن الباحثين بددوها بالفعل على النحو التالي :

1- ” الحليب مصدر الكوليسترول الضار ” : فالحقيقة أن كوب الحليب لا يحتوي إلا على 14 مليجم من الكوليسترول فقط بينما يحتاج الجسم إلى 350 جم في اليوم ، كما أن خصائص دهون الحليب غير ضارة ولا تؤذي الأوعية الدموية .

2- “يفضل تناول الحليب خالي الدسم ” : فالأفضل كامل الدسم لأن نقص الدهون بالحليب يمنع امتصاص الفيتامينات والكالسيوم .

3- ” الحليب يحتوي على هرمونات خطيرة ” : غير صحيح ولا يؤثر على الهرمونات ويتمكن الجهاز الهضمي من التخلص من أي هرمون ضار .

4- ” الحليب مفيد لجسم الأطفال فقط ” : فالحقيقة أن الإنسان يحتاجه طوال عمره ومن لا يتمكن من تناول الحليب الطازج عليه تناول منتجات الألبان الحامضية أو التي تحتوي على نسبة أقل من اللاكتوز .