Date : 16,09,2019, Time : 07:07:10 PM
3310 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الجمعة 28 ذو الحجة 1440هـ - 30 أغسطس 2019م 10:35 م

هل تأكل وجبات المايكرويف؟ إقرأ هذا الخبر!

هل تأكل وجبات المايكرويف؟ إقرأ هذا الخبر!
تعبيرية

جي بي سي نيوز :- يعتمد العديد من الأشخاص على الوجبات الغذائية الجاهزة المخصّصة للمايكرويف، باعتبارها وسيلة سريعة وسهلة لتناول الغداء أو العشاء عندما يكون جدول الأعمال مشحوناً بالضغوط. لكن كيف يمكن جعلها صحّية والاستغناء عن السعرات الحرارية غير الضرورية الموجودة فيها؟
بما أنّ وجبات الطعام المثلّجة تؤمّن الراحة لمستخدميها، لا عجب إذاً في أنها تمكنت من بلوغ نحو 57 مليار دولار من مبيعاتها، إستناداً إلى تقرير أخير أصدرته "American Frozen Food Institute" و "Food Marketing Institute".

غير أنّ الطبيب الأميركي العالمي، د. أوز، قد حذّر من أنّ وجبات المايكرويف المجمّدة تحتوي في الواقع على أطنان من المكوّنات غير الصحّية بغية جعل مذاقها أفضل. أولاً، هناك المواد الحافظة لإضافة النكهة إلى الطعام، لأنه عند تثليجه، يبدأ مذاقه الطبيعي بالانخفاض. ثمّ يمكن إيجاد جرعة هائلة من السكر المُضاف، بحيث أنّ حصّة من وجبة المايكرويف، التي تشكّل فقط نصف الطبق المعلّب، قد تحتوي على 29 غ من السكر. وبالتالي، إذا تمّ استهلاك الوجبة بأكملها، يكون الشخص قد حصل على 58 غ من السكر، وهي الكمية المتوافرة في بضعة ألواح من السكاكر. أمّا المكوّن الأخير غير الصحّي المخبّأ في هذه الأطباق فيُعرف بالنشويات المعدّلة التي تُضاف من أجل زيادة سماكة الطعام بغية جعل مذاقه أفضل. وبالتالي فعند استهلاكها، يتمّ بالفعل إضافة جرعات غير ضرورية من الكربوهيدرات المخبّأة إلى النظام الغذائي.

كل هذه الحقائق تبدو مروّعة، لكنّ د. أوز كشف مجموعة وسائل يمكن الاستعانة بها للاستمتاع بمثل هذه الوجبات، التي تُسهّل يوميّات شريحة كبيرة من الناس، ولكن من دون كل الآثار غير الصحّية.
تعرّفوا، في ما يلي، إلى الطرق التي تساهم في جعل أطباق المايكرويف صحّية وخفض الكالوريهات غير الضرورية:

البحث عن المأكولات الكاملة
عندما يتعلّق الأمر بالمأكولات عموماً وتلك المثلّجة خصوصاً، فإنّ إلقاء نظرة على المُلصق الغذائي هو أمر أساسي. وبما أنه يتمّ تدوين المكوّنات في ترتيب تنازلي، أي كم تبلغ كمية المكوّن في المنتج؟ فهذا الأمر يعني أنه يجب البحث عن الأنواع الصحّية التي تكون موجودة على رأس اللائحة. إحرصوا على أن يكون الطعام الكامل مثل الدجاج، أو الحبوب، أو الفاكهة، أو الخضار من بين الأسماء الأولى على الغلاف. إنّ الانتباه إلى الملصق الغذائي على وجبات المايكرويف يمكن أن يكشف للمستهلك أيضاً عن احتمال وجود مواد مُضافة، فإذا بَدت مكوّنات معيّنة أشبه بكلمات تنتمي إلى تجربة علمية، مثل نيترات الصوديوم وبرومات البوتاسيوم، بدلاً من الطعام، فذلك يعني أنه عليكم الامتناع عن تناولها.

لبنان 24




مواضيع ساخنة اخرى

مستشارة البيت الأبيض: مستعدون للتحرك في حالة أي هجوم إيراني على السعودية
مستشارة البيت الأبيض: مستعدون للتحرك في حالة أي هجوم إيراني على السعودية
إيران تهدد أميركا: حاملات الطائرات في مرمى صواريخنا
إيران تهدد أميركا: حاملات الطائرات في مرمى صواريخنا
ترامب يقر بمقتل حمزة بن لادن في عملية أمريكية
ترامب يقر بمقتل حمزة بن لادن في عملية أمريكية
تركيا.. داوود أوغلو يستقيل من حزب العدالة والتنمية
تركيا.. داوود أوغلو يستقيل من حزب العدالة والتنمية
ترامب: قادة إيران يرغبون في عقد لقاء معنا
ترامب: قادة إيران يرغبون في عقد لقاء معنا
موقع أمريكي: إسرائيل متورطة بالتجسس على البيت الأبيض
موقع أمريكي: إسرائيل متورطة بالتجسس على البيت الأبيض
نتنياهو: لا مفر من شن عملية عسكرية ضد غزة وإسقاط حماس
نتنياهو: لا مفر من شن عملية عسكرية ضد غزة وإسقاط حماس
اسماء المتهمين بقضية قتل اسراء غريب
اسماء المتهمين بقضية قتل اسراء غريب
فلسطين: اسراء غريب تعرضت للضرب والتعذيب مما الى أدى لوفاتها
فلسطين: اسراء غريب تعرضت للضرب والتعذيب مما الى أدى لوفاتها
مدفعية الاحتلال تستهدف نقطتين للمقاومة شمال قطاع غزة
مدفعية الاحتلال تستهدف نقطتين للمقاومة شمال قطاع غزة
مصر.. المؤبد للمرشد وقيادات إخوانية بقضية التخابر مع حماس
مصر.. المؤبد للمرشد وقيادات إخوانية بقضية التخابر مع حماس
الطب الشرعي يكشف تفاصيل وفاة إسراء غريب
الطب الشرعي يكشف تفاصيل وفاة إسراء غريب
أمين عام الأمم المتحدة: ضم إسرائيل لأجزاء من الضفة المحتلة سيدمر عملية السلام
أمين عام الأمم المتحدة: ضم إسرائيل لأجزاء من الضفة المحتلة سيدمر عملية السلام
الرئيس: الاتفاقات مع إسرائيل ستنتهي اذا فرضت السيادة على الضفة
الرئيس: الاتفاقات مع إسرائيل ستنتهي اذا فرضت السيادة على الضفة
ترامب يعلن استغناءه عن مستشاره بولتون.. والأخير يرد
ترامب يعلن استغناءه عن مستشاره بولتون.. والأخير يرد
بالفيديو : الحكومة السودانية تعقد اجتماعها الأول برئاسة حمدوك
بالفيديو : الحكومة السودانية تعقد اجتماعها الأول برئاسة حمدوك
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

رئيس القائمة العربية بالكنيست: يمكننا المساهمة في إسقاط نتنياهو


اقرأ المزيد