Date : 24,10,2018, Time : 01:33:56 AM
4492 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: السبت 05 شعبان 1439هـ - 21 ابريل 2018م 10:16 ص

شاهد: أطعمة تساعد في مكافحة الالتهاب.. تعرّفوا عليها

شاهد: أطعمة تساعد في مكافحة الالتهاب.. تعرّفوا عليها

جي بي سي نيوز:- من المعروف أن الالتهاب هو الاستجابة الطبيعية من أجسامنا لمكافحة الأمراض، ولكنه عندما يخرج عن السيطرة يمكن أن يصبح مزمنًا، ويؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية، ابتداءً من أمراض المناعة الذاتية، وانتهاءً بالسرطان للأسف.

ويُعتقد أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبّعة تسهم في الالتهاب، وهذا هو السبب في أن بعض الأشخاص الذين يعانون من حالات الالتهاب والاضطرابات في المناعة الذاتية، يجرّبون الوجبات الغذائية منخفضة السكريات. هنا نقدّم مجموعةً من أهم الأطعمة التي يمكن أن تكافح الالتهاب بشكل كبير، مع طريقة وكيفية تناولها.

الفلفل

يحتوي الفلفل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهو منخفض في النشا على غرار الفلفل الحار، الذي يحتوي على مركب معروف يساعد على تقليل الالتهاب وتخفيف الألم.

طريقة تناوله: يتم تقطيع الفلفل ثم يقدّم مع الحمص أو مع القليل من الملح.

الكمثرى

الأطعمة الغنية بالألياف مثل الكمثرى هي الطريقة الطبيعية لمحاربة الالتهاب، خاصةً التهاب المفاصل أو مرض السكري، وتساعد الكمثرى الغنية بالألياف في وجود ميكروبيوم صحي، وتشجّع على الشعور بالشبع، كما أنه مفيد عند محاولة إنقاص الوزن.

طريقة تناوله: تُقطّع الكمثرى ويمكن أن تضاف إلى سلطة الجوز والجبن الطري.

سمك الماكريل

تساعد الدهون العالية في هذه السمكة على مكافحة الأمراض التي تتميّز بالالتهاب العالي، مثل أمراض القلب، والزهايمر، كما أنها مصدر لفيتامين بي 12 وفيتامين (د)، الذي يصعب العثور عليه بشكل طبيعي في الأطعمة، والذي يعمل على الحفاظ على قوة العظام وتحسين وظيفة جهاز المناعة، كما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.

طريقة تناوله: يتم تحميص شريحة من سمك الماكريل مع الكثير من الأعشاب وزيت الزيتون والليمون.

السبانخ

السبانخ كغذاء مهم وقوي له سمعة معروفة، وهو مصدر جيد لفيتامين E، الذي يساعد في حماية الجسم من الجزيئات المسببة للالتهاب التي تسمى “السيتوكينات”، كما يتيح لكِ اللون الداكن الذي يشير لغناه بالعناصر الغذائية اللازمة، التي تتوافر عادة في معظم الخضروات الورقية.

طريقة تناوله: يمكنكِ صنع سلطة السبانخ مع طعام غني بالدهون مثل الأفوكادو من أجل الاستفادة القصوى من العناصر الغذائية للخضروات.




مواضيع ساخنة اخرى

ترامب: سنزيد ترساناتنا النووية حتى تعود الدول الأخرى إلى صوابها
ترامب: سنزيد ترساناتنا النووية حتى تعود الدول الأخرى إلى صوابها
أزمة إيران الاقتصادية تؤدي إلى إغلاق 70% من المصانع
أزمة إيران الاقتصادية تؤدي إلى إغلاق 70% من المصانع
قضية خاشقجي.. أردوغان يطرح أسئلة ولا يجيب
قضية خاشقجي.. أردوغان يطرح أسئلة ولا يجيب
الملك سلمان يأمر بإعادة العلاوة السنوية لموظفي الدولة
الملك سلمان يأمر بإعادة العلاوة السنوية لموظفي الدولة
نتنياهو: سيتم إخلاء الخان الأحمر سواء بموافقة السكان أم لا
نتنياهو: سيتم إخلاء الخان الأحمر سواء بموافقة السكان أم لا
شاهد بالفيديو.. الحوثيون يفجرون مسجداً في ذمار
شاهد بالفيديو.. الحوثيون يفجرون مسجداً في ذمار
العراق.. نسبة الفقر في المناطق المحررة من "داعش" 41 بالمائة
العراق.. نسبة الفقر في المناطق المحررة من "داعش" 41 بالمائة
تحرك أميركي لم يحدث منذ 30 عاما قرب الأراضي الروسية
تحرك أميركي لم يحدث منذ 30 عاما قرب الأراضي الروسية
"خضر عدنان" يواجه وضعا صحيا خطيرا في السجون الإسرائيلية
"خضر عدنان" يواجه وضعا صحيا خطيرا في السجون الإسرائيلية
الاردن ينهي ملحقي الغمر والباقورة من اتفاقية السلام مع اسرائيل
الاردن ينهي ملحقي الغمر والباقورة من اتفاقية السلام مع اسرائيل
بعد داريا والقابون.. هذا ما يجري في حمص والقصير
بعد داريا والقابون.. هذا ما يجري في حمص والقصير
بومبيو يتوقع قمة بين ترامب وكيم قريبا
بومبيو يتوقع قمة بين ترامب وكيم قريبا
خطة أميركية جديدة في سوريا لإخراج القوات الإيرانية
خطة أميركية جديدة في سوريا لإخراج القوات الإيرانية
داعش يطلق 6 رهائن بسوريا في "صفقة الـ 27 مليون دولار"
داعش يطلق 6 رهائن بسوريا في "صفقة الـ 27 مليون دولار"
"باراك" يعترف بقتل أكثر من 300 من "حماس" في 3 دقائق ونصف
"باراك" يعترف بقتل أكثر من 300 من "حماس" في 3 دقائق ونصف
ماذا يفعل نظام الأسد وإيران في داريا والقابون؟
ماذا يفعل نظام الأسد وإيران في داريا والقابون؟
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

تفاصيل اجتماع الرئيس عباس برئيس الشاباك في رام الله


اقرأ المزيد