Date : 25,09,2018, Time : 10:31:06 AM
5851 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 20 محرم 1439هـ - 11 أكتوبر 2017م 10:40 ص

شرائح الخبز مع الخضار المشوية

شرائح الخبز مع الخضار المشوية

جي بي سي نيوز:- مدة التحضير: 20 دقيقة
مدة الطهو: 30 دقيقة

سهلة التحضير
الكمية: تكفي 4 أشخاص
· 3 رؤوس فليفلة حمراء، مقطعة إلى أرباع ومنظفة من الأعناق والبذور.
· 3 رؤوس فليفلة صفراء، مقطعة إلى أرباع ومنظفة من الأعناق والبذور.
· بصلتان، مشطورتان بالطول إلى نصفين.
· 4 قواعد أرضي شوكي صغيرة منقوعة في الزيت، مصفاة ومشطورة إلى نصفين.
· حبتان ناضجتان من البندورة.
· 12 إلى 16 قطعة هليون.
· 8 ملاعق طعام خل بالثوم.
· قطعة طولها 15 سم من الخبز الفرنسي، مقطعة إلى أربع
· فص ثوم كبير، غير مقشر ومشطور إلى نصفين.
التحضير
يحمى الفرن لغاية 220 درجة مئوية أو 425 درجة فهرنهايت. توضع الفليفلة والبصل والأرضي شوكي والبندورة في صينية، ثم يضاف الهليون. يجب أن تكون الخضار في طبقة واحدة، والجهة المقطوعة إلى الأعلى. يسكب فوقها نصف كمية الخل بالثوم وتخبز الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، على أن يرفع الهليون من الصينية في منتصف عملية الخبز.
يحمّى مصبع مضلّع جيداً. يفرك الخبز بفص الثوم، ثم يحمص على الوجهين فوق المصبع الساخن. توضع شريحة من الخبز في كل طبق، وتكدس فوقها الخضار المشوية وفق التسلسل الآتي: فليفلة حمراء، فليفلة صفراء، بصل، أرضي شوكي، هليون، وقطعة بندورة. يمكن استخدام سيخ خشبي لتثبيت الخضار فوق الخبز عند الضرورة. تسكب بقية الخل بالثوم فوق الخضار ويرش الملح وتقدم قطع التوست مع الخضار فاترة.
في الحصة الواحدة: 421 وحدة حرارية، 20 غ دهون (3 غ دهون مشبعة)، 52 غ كربوهيدرات.




مواضيع ساخنة اخرى

صحيفة يابانية: قطع المساعدات الأميركية عن الاونروا مقدمة لتصفية قضية اللاجئين
صحيفة يابانية: قطع المساعدات الأميركية عن الاونروا مقدمة لتصفية قضية اللاجئين
عائلات إسرائيلية تطالب ترامب بمنع دخول عباس للولايات المتحدة
عائلات إسرائيلية تطالب ترامب بمنع دخول عباس للولايات المتحدة
هايلي: إنشاء منطقة منزوعة السلاح في إدلب "خطوة في الاتجاه الصحيح"
هايلي: إنشاء منطقة منزوعة السلاح في إدلب "خطوة في الاتجاه الصحيح"
بومبيو لا يستبعد ردا عسكريا أمريكيا على استخدام "الكيميائي" في سوريا
بومبيو لا يستبعد ردا عسكريا أمريكيا على استخدام "الكيميائي" في سوريا
سعد الحريري: لا أبحث عن الثأر لكن عن العدالة
سعد الحريري: لا أبحث عن الثأر لكن عن العدالة
وزيرة الدفاع الألمانية: قواتنا ستبقى بالعراق "لفترة طويلة"
وزيرة الدفاع الألمانية: قواتنا ستبقى بالعراق "لفترة طويلة"
أول تعليق لعلاء مبارك بعد أمر القبض عليه
أول تعليق لعلاء مبارك بعد أمر القبض عليه
بالصورة : الاحتلال يسلم اهالي الخان الاحمر إخطارات بهدم منازلهم بأيديهم
بالصورة : الاحتلال يسلم اهالي الخان الاحمر إخطارات بهدم منازلهم بأيديهم
فتح تحقيقين أممين في "جرائم حرب" بسوريا قبل نهاية 2018
فتح تحقيقين أممين في "جرائم حرب" بسوريا قبل نهاية 2018
تظاهرات حاشدة شمال سوريا للمطالبة بإسقاط الأسد (شاهد)
تظاهرات حاشدة شمال سوريا للمطالبة بإسقاط الأسد (شاهد)
"لعبة" تتسبب في مأساة دامية لأطفال بأفغانستان
"لعبة" تتسبب في مأساة دامية لأطفال بأفغانستان
حصيلة مسيرات العودة : 183 شهيداً و20 ألف مصاب
حصيلة مسيرات العودة : 183 شهيداً و20 ألف مصاب
فتح هددت "إسرائيل" بوقف التنسيق الأمني حال أبرمت تهدئة مع حماس
فتح هددت "إسرائيل" بوقف التنسيق الأمني حال أبرمت تهدئة مع حماس
مسؤول أممي: إعادة إعمار سوريا قد تستغرق أكثر من نصف قرن
مسؤول أممي: إعادة إعمار سوريا قد تستغرق أكثر من نصف قرن
مسؤول اميركي: لن نساعد في إعادة إعمار سوريا
مسؤول اميركي: لن نساعد في إعادة إعمار سوريا
ترمب غير مصر على لقاء روحاني بنيويورك لكنه سيضغط عليه
ترمب غير مصر على لقاء روحاني بنيويورك لكنه سيضغط عليه
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

تقرير دولي يوثق الفظائع في معتقلات الحوثي


اقرأ المزيد