حول تغذية مريض السرطان

جي بي سي نيوز:- إذا كنت أنت - أو من تحب - يعاني أحدكما من السرطان، فمن المتوقع أن تواجها كثيراً من الأسئلة حول مشكلات التغذية إما بسبب المرض نفسه، وإما بسبب العلاج، فهل الإصابة بهذه المشكلات أمر حتمي؟ وكيف يمكن التعامل معها وتعظيم الاستفادة من الغذاء؟ وكيف يمكن تجنب حدوث العدوى من الطعام؟ وهل هناك دور للغذاء في علاج السرطان؟

* هل الإصابة بمشكلات التغذية أمر حتمي مع علاجات السرطان؟
الإجابة المختصرة لا، ليس من الضروري أن يصاب كل مريض سرطان بمشكلات التغذية أثناء فترة العلاج، فإذا كنت مصاباً بالسرطان فلا توجد أي وسيلة لتحديد هل ستعاني من مشكلات التغذية؟ وماهي المشكلات التي ستعاني منها؟ وماهي درجة شدتها؟

يمكن أن تعاني من مشكلات بسيطة جداً، أو لا تعاني من أي مشكلات، ويعتمد هذا بالأساس على نوع السرطان ومكانه، ونوع العلاج وجرعته ومدة تناوله، وأثناء العلاج هناك العديد من الأدوية والطرق التي تساعدك في التحكم في مشكلات الأكل، وتنتهي معظم مشكلات الأكل بانتهاء العلاج، ويمكن لطبيبك أو أخصائي التغذية أن يخبرك بمشكلات الأكل المتوقعة في حالتك، وكيف يمكن السيطرة عليها، ولو بدأت تشعر بأي مشكلات فأخبره فوراً.

* ما هي الأطعمة التي يمكنك تناولها أثناء تناول علاج السرطان؟
- إذا كنت مصاباً بالسرطان، وكنت لا تعرف ما هي الأطعمة التي يمكنك أن تتناولها أثناء علاج السرطان فيمكنك أن تسأل طبيبك، أو تطلب منه أن يحولك لمختص تغذية.
- مختص التغذية هو الشخص الأقدر على مساعدتك في اختيار الأطعمة والمشروبات الملائمة لحالتك، وقبل الزيارة يمكنك إعداد قائمة بتساؤلاتك، اسأله عن أطعمتك المفضلة، وهل يمكنك تناولها أثناء العلاج.
- من الضروري أن تطلب مساعدة طبيبك أو أخصائي التغذية في ضبط وجباتك إذا كنت تتبع نظاماً غذائياً خاصاً مثل مرض السكر أو الكلى أو القلب أو غيرها من الأمراض.

* كيف يمكنك الحصول على أفضل استفادة من الطعام والشراب خلال فترة العلاج؟
ستمر في فترات العلاج بأيام تكون فيها في حالة جيدة، وأيام أخرى ستكون على غير ما يرام، لذا احرص على استغلال الأيام التي تكون فيها في أفضل حالاتك، وقم بما يلي في هذه الفترات:
- تناول المزيد من البروتينات والسعرات الحرارية، حيث يساعدك هذا على المحافظة على قوتك، ويساعد على بناء أنسجتك التي تضررت من علاج السرطان.
- تناول الطعام في الأوقات التي تكون شهيتك مفتوحة، وعند الكثيرين يحدث هذا في أوقات الصباح، لذا فقد تفضل تناول وجبة كبيرة في الصباح، وتستبدل باقي وجبات اليوم بالمكملات الغذائية السائلة.
- تناول الأطعمة التي يمكنك تناولها؛ حتى لو كانت صنفاً أو صنفين، وداوم على ذلك ما دمت لا تستطيع تناول أي أصناف أخرى.
- يمكنك تناول المكملات الغذائية السائلة للحصول على المزيد من السعرات والبروتينات.
- لا تقلق إذا كنت لا تستطيع تناول الطعام مطلقاً في بعض الأيام، واقض هذه الأيام في البحث عن طرق أخرى لتشعر أنك أفضل، وابدأ في تناول الطعام عندما تستطيع، ولكن أخبر طبيبك إذا وجدت نفسك لا تستطيع تناول الطعام لأكثر من يومين متتاليين.
- تناول المزيد من السوائل، وخصوصاً في الأيام التي لا تستطيع فيها تناول الطعام، فتناول المزيد من السوائل يساعد جسمك في الحصول على الكمية التي يحتاجها، ومعظم البالغين يحتاجون لتناول من 8-12 كوباً من السوائل يومياً، ويمكن أن يكون هذا الأمر أسهل بالنسبة لك إذا احتفظت بزجاجة مياه في متناول يدك.
- إذا كان أحدهم يعد الوجبات لك، فتأكد من إخباره بكل احتياجاتك وتعليماتك.