الصحة أفضل.. مع الشاي والقهوة

جي بي سي نيوز:- توصلت دراسة هولندية إلى أن تناول القهوة والشاي، يجعل صحة الجسم أفضل، هذه الدراسة نشرت تفاصيلها في دورية ” Science” ، ونقل تفاصيلها موقع صحيفة “الدايلي ميل” البريطاني.

ولفتت الدراسة إلى ضرورة تناول هذه المشروبات، وإدراجها ضمن النظام الغذائي، معتبرةً أن هذه المشروبات تحافظ على البكتيريا الجيدة في القناة الهضمية، وهذه البكتيريا لها تأثيرات مضادة للالتهابات، مما يعني أنَّ الحفاظ على التوازن بين البكتيريا الجيدة والسيئة في القناة الهضمية يعتبر عنصراً هاماً للحفاظ على الصحة الجيدة.

وحلل الباحثون في هذه الدراسة حال 165 ألف شخص من سكان هولندا الشمالية، وأجري استبيان في شأن النظام الصحي، وتبين للباحثين أنَّ للمشروبات المنبهة كالشاي والقهوة دور في الحفاظ على تنوع هذه البكتيريا بغية الحصول على صحة جيدة.

وفي هذا السياق، كشف أستاذ علم الوراثة الدكتور سيسكا ويغمنغا من جامعة جرونينجن: « تم تعيين الحمض النووي للبكتيريا الموجودة في الأمعاء بغية الحصول على معلومات أكثر تفصيلاً حول أنواع البكتيريا، ودراسة تأثير النظام الغذائي في تنوعها».