الكيوي: تحمل قيم غذائية هائلة وثمارها غنية بالفيتامينات

جى بي سي - اكدت دراسة علمية اجريت مؤخرا في جامعات صينية ، فوائد عديدة للكيوي فهو  يحتوي على قيمة غذائية عالية ، فهو غني  بالفيتامينات C , B , A.

و تُعتبر الصِين الموطِن الأصلي لهذه الشجرة وقد انتقلت زراعتها الى نيوزيلاندا فأصبحت الدولة المنتجة الاولى في العالم لثمار الكيوي كما انتقلت الى اميركا والى العديد من دول العالم ومنها سوريا وتعتبر شجرة الكيوي من النباتات المتعرشة وهي سريعة النمو .

كماأكدت الدراسات انثمرة الكيوي  تحتوي على البروتينات و السكريات ونسبة عالية من الالياف والاملاح المعدنية ..
وتمتاز الثمار بخلوها من الكولسترول لذا فهي توصف لتغذية الاطفال والعجزة ومرضى فقر الدم  ،والذين يعانون من السمنة الزائدة واظهرت التجارب أنها تحد من مرض السرطان ..
وتحتوي ثمرة الكيوي على الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الانسان يوميا ، ومحتواها يعادل اربع مرات ماتحويه ثمار التفاح ..
والكيوي غنِي بالعناصرالمعدنية كـ [ الكالسيوم - والمنغنيز -الحديد - الصوديوم - النحاس - الزنك - البوتاسيوم - الفوسفور - الكبريت ] .

وبذُور الكيوي تحمل زيتاً سهلة الهضم لا تسبب شحوماً مضرة للجسم  ، وتستخدم جذورها في العلاج الطبي مثل :
1- معالجة [ الجرب والحكة والحساسية ] في الجلد .
2- ويساعد عصيره على معالجة الحموضة في المعدة .
3- مقاومة التهابات الأنسجة ..
4- التخلص من حالات الرشح الشديد ..
5- تزيد قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيلوجي الطبيعي ( يعني تنشيط المناعة الطبيعية عند الإنسان ) ..
6- مقاومة اضطرابات الدورة الدموية ..
7- تنشيط خلايا الأنشطة العصبية ..
8- تساعد مرضى فقر الدم ..
9- تساعد على تنشيط الإنسان من الضعف العام البدني ..
10- تساعد في عملية الهضم ..
11- ملينة للأمعاء
12- تساعد على تخفيظ معدل الكولسترول في الدم ..