مزرعة بريطانية تبيع جبنا مصنوعا من الفحم !

جي بي سي نيوز:- بدأت مزرعة بريطانية في بيع أحد أغرب أنواع الجبن في العالم، والذي يدخل في تركيبه عنصر الفحم الحجري.
وكما أورد موقع odditycentral ، فإن هذا الجبن لا يبدو أن شكله لطيف على الإطلاق، لكن يعتقد الكثيرون أنه سيكون صيحة جديدة في عالم الجبن، حيث تتزايد نسبة مبيعاته بطريقة مستمرة.

ويبدو شكل الجبن مثل الجبن الـ"شيدر" تماماً، إلا أنه ممزوج بالكامل بالفحم، وطعمه كريمي تماماً، كما يؤكد "دان مانسفيلد"، مساعد الإنتاج في شركة "مانور فارم" التي تتولى إنتاج هذا النوع من الجبن، مؤكداً أن الشركة قررت البدء مؤخراً في تجربة خيارات جديدة لهواة تذوّق الجبن وعشاقه.

يقف وراء الفكرة الغريبة للغاية "مايكل لي فن"، والذي يقول أن الفكرة كانت عشوائية تماماً، ولم يتردد في تجربتها على الإطلاق، وكانت النتيجة مبشرة للغاية، وبعدها بدأت الشركة في انتاج هذا النوع من الجبن بتوسّع.
جدير بالذكر أن "مايكل لي فن" قد حصل على جائزة أفضل اختراع في مجال الأغذية لعام 2014، تكريما ً له على هذه الفكرة، والتي نالت اعجاب الكثير من عشاق الجبن والموزعين والمحلات والفنادق، الذين بدأوا في شراء هذا النوع الجديد بكميات كبيرة.

وبالرغم من أن كثيراً من أصحاب محلات البقالة والأغذية يؤكدون على أن الفكرة حقيقيّة تماماً، وأن الجبن يتم بيعه، إلا أن بعض مستخدمي وسائل التواصل الإجتماعي علّقوا على هذه المواضيع بإعتبارها نوعاً من الخدعة، وبدرجة من الإستنكار لهذه الفكرة الغريبة.