Date : 07,06,2020, Time : 12:22:52 AM
4664 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 27 رمضان 1441هـ - 20 مايو 2020م 10:26 ص

لا ترمها بعد الآن .. فوائد صحية مدهشة لبذور البطيخ

لا ترمها بعد الآن .. فوائد صحية مدهشة لبذور البطيخ
بطيخ

جي بي سي نيوز:- يعد البطيخ واحدًا من أكثر الفاكهة المفضلة في الصيف، وإلى جانب نكهته اللذيذة، يتميز باحتوائه على حوالي 92 % من الماء، ما يجعله مرطبًا رائعًا للجسم، فضلًا عن ثرائه بالعديد من المعادن والفيتامينات.

وفي حين أنه دائمًا ما يتم التركيز على ثمرة البطيخ نفسها دون الاهتمام بما تحتويه من بذور، والتي عادة ما نتخلص منها ظنًا منا أنها غير مفيدة، إلا أنه على عكس ما يعتقده الكثيرون، هذه البذور لا تقل أهمية عن ثمرة البطيخ نفسها، وفقًا لمجلة ”ميس كيرا“.

مفيدة للقلب والمناعة

ثراء بذور البطيخ بالزنك، والمغنيسيوم، ومضادات الأكسدة، يجعلها مفيدة للغاية للقلب وتعزيز المناعة، خاصة أنها تساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم الذي يؤثر مباشرة على صحة القلب، ويُنصح باستهلاك كميات معتدلة من بذور البطيخ يوميًا لتعزيز المناعة وصحة القلب.

تقوي العظام

تحتوي بذور البطيخ على نسبة عالية من المعادن، بما في ذلك النحاس، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والتي تعد أساسية لتعزيز صحة العظام وتقويتها، وذلك جنبًا إلى جنب مع تعزيز كثافة العظام.

تعزز التمثيل الغذائي

لبذور البطيخ فعالية كبيرة في تعزيز التمثيل الغذائي، وذلك بفضل ثرائها بعناصر غذائية عديدة، بما في ذلك: حمض الفوليك، والحديد، والزنك، والنحاس، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، إضافة إلى ثرائها بالأحماض الأمينية، والبروتينات، ومجموعات فيتامين B.

مصدر للدهون الصحية

على عكس أطعمة عدة، تتميز بذور البطيخ باحتوائها على دهون صحية تتمثل في الأحماض الدهنية الصحية، مثل: حمض الأوليك، وحمض اللينولينيك، واللذان يعدان من الدهون الأساسية التي يحتاجها الجسم.

جيدة لمرضى السكري

دراسة: الصوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
11 علامة تخبرك بارتفاع الجلوكوز بنسبة خطيرة في دمك.. تعرف إليها
تعد هذه البذور مفيدة أيضًا لمرضى السكري بفضل قدرتها على خفض مستوى السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا مفيدًا وآمنًا كوجبة خفيفة لمرضى السكري، إضافة إلى ذلك، تتميز بذور البطيخ بكونها منخفضة السعرات الحرارية جنبًا إلى جنب مع قدرتها على تعزيز صحة الجلد والشعر.

وجبة خفيفة

لن تحتاج سوى إلى تجفيف البذور وتحميصها في المقلاة قبل تخزينها لأيام عدة في حاوية مغلقة جيدًا، وبعد ذلك تكون جاهزة للاستخدام كوجبة خفيفة صحية ولذيذة، ويمكنك إضافتها إلى السلطة المفضلة لديك أو المكسرات، وإذا أردت يمكنك أيضًا تحويل البذور إلى مسحوق، وستحظى بنفس الفوائد والنكهة.




مواضيع ساخنة اخرى

البرلمان العراقي يستكمل التصويت على حكومة الكاظمي السبت
البرلمان العراقي يستكمل التصويت على حكومة الكاظمي السبت
لحظات مؤثرة لأب يعثر على ابنه المفقود في ترهونة الليبية .. بالفيديو
لحظات مؤثرة لأب يعثر على ابنه المفقود في ترهونة الليبية .. بالفيديو
غارات إسرائيلية على ريف حماة تحصد 9 موالين لدمشق
غارات إسرائيلية على ريف حماة تحصد 9 موالين لدمشق
التشريح يكشف إصابة جورج فلويد بفيروس كورونا
التشريح يكشف إصابة جورج فلويد بفيروس كورونا
صورة غامضة للأسد وزوجته بعد تهديد رامي مخلوف
صورة غامضة للأسد وزوجته بعد تهديد رامي مخلوف
اسرائيل تعين اميرة اورن سفيرة لها في القاهرة
اسرائيل تعين اميرة اورن سفيرة لها في القاهرة
محكمة لاهاي : تخلي عباس عن اوسلو سينسف قضايا جرائم الحرب الاسرائيلية
محكمة لاهاي : تخلي عباس عن اوسلو سينسف قضايا جرائم الحرب الاسرائيلية
متظاهرون عراقيون يجبرون مسؤولا في الصحة على الاستقالة بعد اقتحام مكتبه .. بالفيديو
متظاهرون عراقيون يجبرون مسؤولا في الصحة على الاستقالة بعد اقتحام مكتبه .. بالفيديو
حماس تحذر من خطورة ممارسات إسرائيل في القدس والمسجد الأقصى
حماس تحذر من خطورة ممارسات إسرائيل في القدس والمسجد الأقصى
نتنياهو: " لسنا نحن الذين سنتنازل بل الفلسطينيون"
نتنياهو: " لسنا نحن الذين سنتنازل بل الفلسطينيون"
قطع طرقات في بيروت وطرابلس ودعوات للاحتجاج (شاهد)
قطع طرقات في بيروت وطرابلس ودعوات للاحتجاج (شاهد)
توقعات رسمية: متى يبلغ كورونا "ذروة التفشي" في مصر؟
توقعات رسمية: متى يبلغ كورونا "ذروة التفشي" في مصر؟
لماذا يريد ترامب الانسحاب من اتفاقية السماوات المفتوحة؟
لماذا يريد ترامب الانسحاب من اتفاقية السماوات المفتوحة؟
بري يحذر من أصوات "نشاز" تنادي بالفيدرالية لحل أزمات لبنان
بري يحذر من أصوات "نشاز" تنادي بالفيدرالية لحل أزمات لبنان
بعد إعلان شقيقه ولاءه للأسد.. رامي مخلوف يعين ابنه خلفا له
بعد إعلان شقيقه ولاءه للأسد.. رامي مخلوف يعين ابنه خلفا له
الفلسطينيون يقاطعون (CIA) وعناصر أمنهم تنسحب من مناطق "ب"
الفلسطينيون يقاطعون (CIA) وعناصر أمنهم تنسحب من مناطق "ب"
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

وفاة الأمين العام السابق لـ"حركة الجهاد الإسلامي" رمضان عبد الله شلح


اقرأ المزيد