أرسل خبر
آخر تحديث:
الجمعة 11 صفر 1441هـ - 11 أكتوبر 2019م 10:11 م
دراسة: الطعام المنزلي يحميك من السرطان
جي بي سي نيوز :- كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الوجبات الغذائية المطهوة في المنزل بنظافة وبشكل أمن أكثر من الوجبات الجاهزة، فهو يحمي الجسم من المواد الكيميائية السامة والمرتبطة بالإصابة بمرض السرطان، وذلك بحسب ما نشره موقع صحيفة daily mail البريطانية.
ووجد العلماء القائمون على الدراسة، أن الأشخاص الذين يتناولون وجبات الطعام المطبوخة في المنزل في كثير من الأحيان تقل في أجسامهم هذه المواد الكيميائية ، المعروفة باسم PFAS.
وأشارت نتائج الدراسة إلى أنه يمكن العثور على هذه المواد الكيميائية في العديد من الأماكن في بيئتنا، وتدخل في طعامنا أيضًا، مثل المواد التي يتم بها تغليف الأطعمة ، مثل أغلفة الوجبات السريعة والعلب الكرتون التي يوضع فيها الفشار.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
