Date : 28,03,2024, Time : 11:53:12 PM
3593 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 18 محرم 1441هـ - 18 سبتمبر 2019م 09:01 م

«من المزرعة إلى الكوب».. تطبيق يُمكن المستهلكين من تتبع مصدر القهوة!

«من المزرعة إلى الكوب».. تطبيق يُمكن المستهلكين من تتبع مصدر القهوة!
تعبيرية

جي بي سي نيوز :- يطرح عشاق القهوة تساؤلاً حول القهوة التي يحتسونها يومياً، وما نوعها ومصدر إنتاجها، بل والتفكير يقود الكثيرين إلى محاولة معرفة أين زرعت تحديداً وفي أي قطر بالعالم، ويطلب جيل الألفية الجديد على نحو متزايد معرفة من أين يأتي فنجان  قهوة الصباح الذي يقبلون عليه دوماً، ولذلك تحولت بعض أكبر شركات البن في العالم إلى التكنولوجيا طلبًا للمساعدة في حل هذا الأمر الذي يشغل بال الكثيرين، بحسب ما ذكر ت صحيفة بلومبيرغ الأميركية.

تنضم «محامص» عالمية وشركات «بن» كبيرة بما في ذلك «جي إم سموكير»، و «جاكوب إيجبرت» ، إلى مبادرة تقنية «بلوك تشين»، والتي أطلقتها شركة «فارمر كونيكت»، وهي تعتبر شركة ناشئة تدعمها شركة القهوة «سوكافينا» السويسرية، وستساعد هذه التكنولوجيا الشركات في تتبع أصل الحبوب التي يشترونها، وكذلك أسعارها على طول سلسلة التوريد وحتى وصولها إليهم.

سيتم أيضًا استخدام نظام دفتر الأستاذ الرقمي، الذي يتتبع المعاملات عادةً لإعلام العملاء معلومات مفصلة حول المكان الذي تمت فيه زراعة القهوة وطحنها وتصديرها واستيرادها وتحميصها من خلال تطبيق يوجه المستهلك يسمى « ثانك ماي فارمر».

وقال نائب الرئيس الأول والمدير العام لشركة «سموكر» ومالك العلامات التجارية لشركة البن، جو ستانزيانو: «إن مشاركتنا في هذه المبادرة، تُظهر التزامنا بتزويد المستهلكين بالشفافية التي يتوقون إليها، مع ابتكار طرق جديدة لدعم مزارعي القهوة».

ومن جانبه، قال مؤسس ورئيس شركة «فارمر كونيكت» وشريك في «سوكافينا»، ديف بهراندز: «إن المنصة المتاحة الآن للأعضاء، ستفتح أمام بقية السوق، في العام المقبل».

وأضاف «أعتقد أن التجار يقومون بتبادل البيانات بشكل جيد يضمن أن يحصل المزارعون على سعر عادل، و«البلوك تشين» سيساعد في خفض تكاليف المعاملات، وسيسمح التطبيق بذلك كله، والذي تم إعداده ليكون جاهزًا في الربع الأول من العام المقبل» وفق القبس .

وتابع «هذا شيء عظيم لسببين: لقد تحققنا الآن من البيانات حول المبلغ الفعلي الذي يذهب للمزارعين، وليس فقط الأخذ بحديث التجار عن دفعهم للمزارعين أسعار عادلة نظير محصولهم».





مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد