التغذية النباتية تقلل فشل القلب

جي بي سي نيوز :- يحدث فشل القلب عندما لا يتمكن القلب من توفير كمية كافية من الدم والاوكسجين للأعضاء في الجسم.

وهذه الحالة تؤثر في 5.7 ملايين شخص في اميركا و 26 مليونا في العالم. وبعض الخبراء يتوقعون ان يصبح فشل القلب اكثر انتشارا مستقبلا.

ولكن هناك ادلة تقترح ان تناول تغذية نباتية تعتمد على الاكثار من تناول الخضار والفاكهة توفر حماية القلب وتقلل اصابته بالمرض.

وذلك وفق دراسة نشرتها مجلة الكلية الاميركية لأمراض القلب، وبينت بأن اتباع تغذية غنية بالفواكه والخضار والاسماك يخفض فرصة الاصابة بفشل القلب بنحو %41. وللمقارنة، وجد أن تناول تغذية غنية بالدهون والمقليات واللحوم المصنعة والسكريات والمشروبات السكرية يضاعف فرصة الإصابة بها.

وللتفضيل، قام فريق بحث د. كايلا لارا، استشارية القلب في مايوكلينيك بتقييم الارتباط بين خمسة انماط تغذية مع نسبة الاصابة بفشل القلب لأشخاص ليس لديهم تاريخ اصابة بأمراض القلب وفق القبس .

وبشكل عام، وجد الباحثون ان من تناولوا التغذية الشمالية تضاعفت فرصة اصابتهم بأمراض القلب وفشله بنسبة %72 مقارنة بالباقين.

وبالنظر الى جميع العوامل وجد ان اتباع هذه التغذية يؤثر سلبا في العوامل التالية وهي: مقاس محيط الخصر وارتفاع ضغط الدم وارتفاع كوليسترول الدم والسكر والارتجاف الاذيني وامراض الكلى، مما يضاعف فرصة الاصابة بفشل القلب. بينما انخفضت فرصة اصابة النباتيين بفشل القلب بنسبة %41.