Date : 29,03,2024, Time : 02:55:06 AM
3280 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الثلاثاء 11 ربيع الأول 1440هـ - 20 نوفمبر 2018م 05:43 م

كيف تضعين الطعام داخل الثلاجة بترتيب صحيح؟..خبيرة أغذية توضح

كيف تضعين الطعام داخل الثلاجة بترتيب صحيح؟..خبيرة أغذية توضح
الطعام داخل الثلاجة

جي بي سي نيوز :- يخطأ العديد من ربات البيوت في ترتيب الأطعمة عند وضعها داخل الثلاجة، وما لا يعلموا الكثيرون أن لكل مكان داخل الثلاجة مخصص لوضع نوعية معينة من الأطعمة، ولتجنب تلك الأخطاء نقدم لكم كيفية وضع الأطعمة بشكل صحيح داخل الثلاجة وفقًا لدرجات الحرارة المناسبة.

تقول مسؤولة سلامة الأغذية شيماء نجيب، أن الثلاجة تنقسم لعدة أماكن كل مكان بها مخصص لنوعية محددة من الطعام، فهناك مناطق شديدة البرودة ومتوسطة البرودة والأقل.

بداية من باب الثلاجة يوضع فيه الأطعمة المعلبة الخفيفة كالمايونيز والكاتشاب وزجاجات العصير والمياه، وهو يعد أكثر الأماكن سخونة في الثلاجة لانه يتعرض للهواء كثيرًا بسب الفتح والقفل.

أما أول رف تكون درجة حرارته ثابتة، وممكن نخزن فيه الأطعمة التي لا تتعرض لحرارة فيما بعد عند تناولها، كالزبادي أو الجبن، في حين أن الرف الثاني نضع فيه الأطعمة "المستوية" أو الجاهزة.

ويعد الرف الثالث مخصص لوضع الأطعمة المجمدة التي تحتاج إلى وقت "للتفكيك" أو "الأطعمة غير المستوية"، كاللحوم المجمدة أو البيض أيضًا، ولكن اللحوم المجمدة لها قواعد تتبع كتغطيتها بشىء ما، ووضعها على طبق أسفلها.

وتكمل مسؤولة التغذية أن الأدراج مخصصة لوضع الخضروات والفاكهة، ولكن لابد من الفصل بينهما، والسبب وراء وضعهما بدرج منعزل هو الغازات التي تخرجها الخضروات والفاكهة فتتسبب في إفساد باقي الطعام سريعًا,وفق الديار .

وعن الأخطاء الشائعة التي ترتكبها العديد من ربات البيوت هو وضع الخبز فوق الثلاجة، إلا يتسبب في إفسادة سريعًا، وكذلك ترك اللحوم المجمدة خارج الثلاجة بهدف الذوبان.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد