Date : 24,06,2019, Time : 12:12:13 PM
4129 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الثلاثاء 11 ربيع الأول 1440هـ - 20 نوفمبر 2018م 05:43 م

كيف تضعين الطعام داخل الثلاجة بترتيب صحيح؟..خبيرة أغذية توضح

كيف تضعين الطعام داخل الثلاجة بترتيب صحيح؟..خبيرة أغذية توضح
الطعام داخل الثلاجة

جي بي سي نيوز :- يخطأ العديد من ربات البيوت في ترتيب الأطعمة عند وضعها داخل الثلاجة، وما لا يعلموا الكثيرون أن لكل مكان داخل الثلاجة مخصص لوضع نوعية معينة من الأطعمة، ولتجنب تلك الأخطاء نقدم لكم كيفية وضع الأطعمة بشكل صحيح داخل الثلاجة وفقًا لدرجات الحرارة المناسبة.

تقول مسؤولة سلامة الأغذية شيماء نجيب، أن الثلاجة تنقسم لعدة أماكن كل مكان بها مخصص لنوعية محددة من الطعام، فهناك مناطق شديدة البرودة ومتوسطة البرودة والأقل.

بداية من باب الثلاجة يوضع فيه الأطعمة المعلبة الخفيفة كالمايونيز والكاتشاب وزجاجات العصير والمياه، وهو يعد أكثر الأماكن سخونة في الثلاجة لانه يتعرض للهواء كثيرًا بسب الفتح والقفل.

أما أول رف تكون درجة حرارته ثابتة، وممكن نخزن فيه الأطعمة التي لا تتعرض لحرارة فيما بعد عند تناولها، كالزبادي أو الجبن، في حين أن الرف الثاني نضع فيه الأطعمة "المستوية" أو الجاهزة.

ويعد الرف الثالث مخصص لوضع الأطعمة المجمدة التي تحتاج إلى وقت "للتفكيك" أو "الأطعمة غير المستوية"، كاللحوم المجمدة أو البيض أيضًا، ولكن اللحوم المجمدة لها قواعد تتبع كتغطيتها بشىء ما، ووضعها على طبق أسفلها.

وتكمل مسؤولة التغذية أن الأدراج مخصصة لوضع الخضروات والفاكهة، ولكن لابد من الفصل بينهما، والسبب وراء وضعهما بدرج منعزل هو الغازات التي تخرجها الخضروات والفاكهة فتتسبب في إفساد باقي الطعام سريعًا,وفق الديار .

وعن الأخطاء الشائعة التي ترتكبها العديد من ربات البيوت هو وضع الخبز فوق الثلاجة، إلا يتسبب في إفسادة سريعًا، وكذلك ترك اللحوم المجمدة خارج الثلاجة بهدف الذوبان.




مواضيع ساخنة اخرى

في المرحلة الحاسمة..هل تحرك إيران أذرعها الخبيثة بالمنطقة؟
في المرحلة الحاسمة..هل تحرك إيران أذرعها الخبيثة بالمنطقة؟
بالفيديو : السفير السعودي في الاردن : قرار نقل السفارة للقدس ليس قرآنا منزلا
بالفيديو : السفير السعودي في الاردن : قرار نقل السفارة للقدس ليس قرآنا منزلا
بشهادة قضائية.. مرسي بريء من التخابر والقتل ولا شائبة بذمته المالية
بشهادة قضائية.. مرسي بريء من التخابر والقتل ولا شائبة بذمته المالية
نجل مرسي: السلطات المصرية رفضت السماح بدفنه في مقابر العائلة
نجل مرسي: السلطات المصرية رفضت السماح بدفنه في مقابر العائلة
وفاة مرسي.. غضب شعبي وقلق حقوقي وصمت عربي وغربي
وفاة مرسي.. غضب شعبي وقلق حقوقي وصمت عربي وغربي
هكذا نعى أردوغان وأمير قطر وشخصيات عالمية الرئيس مرسي
هكذا نعى أردوغان وأمير قطر وشخصيات عالمية الرئيس مرسي
النيابة العامة في مصر: مرسي سقط مغشيا عليه داخل قفص الإتهام وتم نقله للمستشفى
النيابة العامة في مصر: مرسي سقط مغشيا عليه داخل قفص الإتهام وتم نقله للمستشفى
لقاء مع نيكي هيلي حول صفقة لقرن ( ترجمة خاصة )
لقاء مع نيكي هيلي حول صفقة لقرن ( ترجمة خاصة )
بالفيديو : انفجار مستودع ذخيرة للجيش السوري بدمشق
بالفيديو : انفجار مستودع ذخيرة للجيش السوري بدمشق
الرئاسة : ابو مازن افشل صفقة القرن
الرئاسة : ابو مازن افشل صفقة القرن
عبدالله بن زايد: هجوم السفن الأربع في خليج عمان نفذته دولة
عبدالله بن زايد: هجوم السفن الأربع في خليج عمان نفذته دولة
تحقيق يكشف سبب كارثة الطائرة الروسية
تحقيق يكشف سبب كارثة الطائرة الروسية
الجامعة العربية تحذر من تسوية قضية فلسطين "خارج القانون الدولي"
الجامعة العربية تحذر من تسوية قضية فلسطين "خارج القانون الدولي"
عضو كنيست  : " المستوطنات وغور الأردن والقدس موحدة"
عضو كنيست : " المستوطنات وغور الأردن والقدس موحدة"
بالفيديو : لقطات مؤثرة لنجل شهيد مسعف خلال تشييعه بغزة
بالفيديو : لقطات مؤثرة لنجل شهيد مسعف خلال تشييعه بغزة
بالفيديو : مقتل 10 مدنيين في القصف المتواصل للنظام السوري وروسيا على "خفض التصعيد"
بالفيديو : مقتل 10 مدنيين في القصف المتواصل للنظام السوري وروسيا على "خفض التصعيد"
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

إيران: الهجمات الإلكترونية الأميركية علينا "فشلت"


اقرأ المزيد