Date : 17,11,2018, Time : 04:50:30 PM
3537 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الجمعة 08 صفر 1440هـ - 19 أكتوبر 2018م 07:50 م

لماذا يوجد خطوط بيضاء في صدور الدجاج !؟

لماذا يوجد خطوط بيضاء في صدور الدجاج !؟
صدور دجاج

جى بي سي نيوز :- هل سألت نفسك يوماً عن الخطوط البيض الموجودة في صدور الدجاج؟ إن كان هذا السؤال جال في خاطرك مسبقاً فإليك هذه المعلومة، إذ بينت دراسة إيطالية أن هذه الخطوط تظهر لدى الدجاج الذي ترتفع لديه نسبة الدهون مقارنة بنسبة البروتين، الأمر الذي يجعل عضلات الدجاجة تتقلص.

وأشارت مجلة «ماري كلير» إلى أن العلماء الذين أجروا الدراسة في جامعة أركنساس وتكساس بينوا أن نسبة الخطوط البيض في الدواجن بنسبة تصل إلى 96 في المئة من الطيور التي تم عليها الاختبار، موضحين أن زيادة الخطوط البيض يقلل من القيمة الغذائية للحوم.

 

وأشار العلماء إلى أن المواطن الأميركي يتناول ما يقارب الـ90 رطلاً من الدجاج سنوياً، إذ إنه يشكل مصدر بروتين طبيعي رخيص الثمن، الأمر الذي يدفع أصحاب المداجن إلى محاولة إنتاج طيور بأوزان أكبر في وقت قصير.

وأوضح «المجلس الوطني للدجاج» أن الدجاج الذي كان في الأسواق في العام 1950 كان يزن 3.08 رطل عندما يصل عمره إلى الـ70 يوماً، بينما الدجاج الذي وجد في الأسواق في العام 2015 وصل وزنه إلى الضعف، إلا أنه لم يتعدَّ عمره الـ47 يوماً.

وقال الناطق الرسمي باسم المجلس أن الخطوط البيض توجد بنسبة قليل في لحوم الدجاج الموجود في الأسواق، وأنه لا يوجد أخطار صحية لتناول الدجاج الذي يعاني من هذه الحالة.

وكالات 




مواضيع ساخنة اخرى

ميلانيا: سخرية الناس مني لم تفاجئني (شاهد)
ميلانيا: سخرية الناس مني لم تفاجئني (شاهد)
ماذا يجري خلف القضبان في سجن حماة المركزي؟
ماذا يجري خلف القضبان في سجن حماة المركزي؟
السنوار: لن نسمح للاحتلال بتكرار الاعتداء على غزة
السنوار: لن نسمح للاحتلال بتكرار الاعتداء على غزة
نتنياهو للإسرائيليين: نحن سنحدد الظروف والأوقات بشأن غزة
نتنياهو للإسرائيليين: نحن سنحدد الظروف والأوقات بشأن غزة
صلاة الغائب على خاشقجي الجمعة بالمسجدين الحرام والنبوي
صلاة الغائب على خاشقجي الجمعة بالمسجدين الحرام والنبوي
"أونروا" تؤكد تجاوز أزمة التمويل الناجمة عن قرار ترامب
"أونروا" تؤكد تجاوز أزمة التمويل الناجمة عن قرار ترامب
حسون يدّعي حمل رسالة من أردوغان للأسد.. ويكشف الرد (شاهد)
حسون يدّعي حمل رسالة من أردوغان للأسد.. ويكشف الرد (شاهد)
تجدد الاشتباكات بين الميليشيات يهدد خطة تأمين طرابلس
تجدد الاشتباكات بين الميليشيات يهدد خطة تأمين طرابلس
تحذير أممي من "معاناة إنسانة" لم تشهدها سوريا من قبل
تحذير أممي من "معاناة إنسانة" لم تشهدها سوريا من قبل
عروس سورية هربت من الحرب فلاحقها القصف في غزة
عروس سورية هربت من الحرب فلاحقها القصف في غزة
سرايا القدس: إذا تمادى الاحتلال في عدوانه فإن المقاومة ستوسع دائرة النار
سرايا القدس: إذا تمادى الاحتلال في عدوانه فإن المقاومة ستوسع دائرة النار
قانون الأسد "الغادر" يمنح السوريين 11 شهراً إضافياً
قانون الأسد "الغادر" يمنح السوريين 11 شهراً إضافياً
نتنياهو يشبه "حماس" بـ"تنظيم الدولة ": لا حل سياسيًا في غزة
نتنياهو يشبه "حماس" بـ"تنظيم الدولة ": لا حل سياسيًا في غزة
نتنياهو يمتدح أموال قطر لحماس: "كل إجراء له ثمن"
نتنياهو يمتدح أموال قطر لحماس: "كل إجراء له ثمن"
مصر.. إدراج "الجماعة الإسلامية" على قائمة الإرهاب
مصر.. إدراج "الجماعة الإسلامية" على قائمة الإرهاب
بالصور : ثلاثة اشخاص اختطفوا وعذبوا يونس قنديل
بالصور : ثلاثة اشخاص اختطفوا وعذبوا يونس قنديل
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

العثور على الغواصة الأرجنتينية المفقودة بعد عام على اختفائها


اقرأ المزيد