Date : 16,01,2019, Time : 06:32:16 PM
2943 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الاثنين 24 ذو القعدة 1439هـ - 06 أغسطس 2018م 04:28 م

هل البروكلي يعالج السرطان؟

هل البروكلي يعالج السرطان؟
البروكلي

جي بي سي نيوز:- ما هي أبرز مميزات البروكلي؟ وكيف ينصح بطهيه؟ وهل يمكن أن يعالج السرطان؟

يعتبر البروكلي مصدرا جيدا لفيتامين سي والفوليت (حمض الفوليك الموجود بشكل طبيعي) ويحتوي على فيتامين "إي وكي" والكالسيوم والألياف الغذائية والبيتا كاروتين ومضادات أكسدة أخرى، وفقا لخدمات الصحة الوطنية في المملكة المتحدة.

ويرتبط تناول المزيد من الخضراوات غير النشوية -مثل البروكلي- بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الفم والحلق وسرطان المعدة.

وفي دراسة طبية شملت 81 شخصًا مصابين بداء السكري عام 2012، سُجل لدى الذين تناولوا 10 غرامات يوميا من مسحوق براعم البروكلي لمدة أربعة أسابيع انخفاض بمستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية والتي يرتبط ارتفاعها بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وقد عطل مركب السلفورفين في البروكلي -وفق دراسة طبية- قدرة خلايا سرطان البروستات على تشكيل مستعمرات جديدة بجسم الإنسان، وأضعف انتشارها بصورة كبيرة، وأجريت الدراسة بجامعة ولاية أوريغون فى الولايات المتحدة، ونشرت بدورية التغذية والكيمياء الحيوية.

ومع ذلك، فليس البروكلي علاجا لأي نوع من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون الذي قد يروج البعض أنه يعالجه، وربما ينصحون المريض بالتوقف عن الخضوع للعلاج والاكتفاء بتناول البروكلي، وهذا خطأ قاتل وجرم.

ويتميز البروكلي بسعراته الحرارية المنخفضة، إذ يحوي كوب واحد مطبوخ منه على نحو أربعين سعرا حراريا.

ويفضل شراء الأنواع الطازجة منه وغسله جيدا، ويفضل طهيه بالبخار لفترة قليلة حتى لا يفقد مواده المفيدة. وينصح بتناول ثلاث وجبات منه أسبوعيا، وفقا لمشجعيه.

والخلاصة أن تناول البروكلي ضمن نظام غذائي صحي قد يساعد في تقليل خطر بعض الأمراض، ولكن تناوله ليس بديلا عن مراجعة الطبيب ولا يعوض عن عدم ممارسة الرياضة أو عوامل الخطر الأخرى، وهو ليس علاجا لأي مرض بما في ذلك السرطان. (الجزيرة نت) 




مواضيع ساخنة اخرى

صحيفة: إسرائيل لا تعارض توقيع صفقات مع شركات أجنبية تعمل في إيران
صحيفة: إسرائيل لا تعارض توقيع صفقات مع شركات أجنبية تعمل في إيران
لأول مرة.. برلمانية في المغرب توجه سؤالًا لوزير بـ”الأمازيغية”
لأول مرة.. برلمانية في المغرب توجه سؤالًا لوزير بـ”الأمازيغية”
نازحة سورية تحرق نفسها و3 من أطفالها في مخيم الركبان بسبب الجوع
نازحة سورية تحرق نفسها و3 من أطفالها في مخيم الركبان بسبب الجوع
مسؤول سابق بالموساد: التدخل الروسي سيكون لصالح نتنياهو
مسؤول سابق بالموساد: التدخل الروسي سيكون لصالح نتنياهو
بنكيران: نزع الحجاب مسألة شخصية
بنكيران: نزع الحجاب مسألة شخصية
"القسام" تكشف بعض تفاصيل عملية "حد السيف" (فيديو)
"القسام" تكشف بعض تفاصيل عملية "حد السيف" (فيديو)
البنتاغون: بدء سحب معدات من سوريا.. لا جنود
البنتاغون: بدء سحب معدات من سوريا.. لا جنود
قناة الكأس : صوّرنا مشهداً تمثيلياً لعامل الوطن وسنبثّ تقريراً الليلة
قناة الكأس : صوّرنا مشهداً تمثيلياً لعامل الوطن وسنبثّ تقريراً الليلة
الأمم المتحدة: تخصيص 32 مليون دولار لدعم المساعدات المنقذة للحياة في اليمن
الأمم المتحدة: تخصيص 32 مليون دولار لدعم المساعدات المنقذة للحياة في اليمن
تركيا: قد نشن عملية عسكرية مشتركة مع روسيا ضد "النصرة" في إدلب
تركيا: قد نشن عملية عسكرية مشتركة مع روسيا ضد "النصرة" في إدلب
إسرائيل تشطب العراق من قائمة "الدول الأعداء"
إسرائيل تشطب العراق من قائمة "الدول الأعداء"
نتنياهو: الجيش الإسرائيلي جاهز للحرب
نتنياهو: الجيش الإسرائيلي جاهز للحرب
عريقات لـ بومبيو: هل ترى كلمة اغبياء على جباه العرب؟
عريقات لـ بومبيو: هل ترى كلمة اغبياء على جباه العرب؟
بومبيو: أوباما غيّب أميركا عن الشرق الأوسط وترمب أعادها(شاهد)
بومبيو: أوباما غيّب أميركا عن الشرق الأوسط وترمب أعادها(شاهد)
نتنياهو حصل على 300 ألف دولار دون الحصول على موافقة لجنة مختصة
نتنياهو حصل على 300 ألف دولار دون الحصول على موافقة لجنة مختصة
عائلة فلسطينية بإسرائيل تتبرأ من فتاة قررت الترشح ضمن قائمة "الليكود"
عائلة فلسطينية بإسرائيل تتبرأ من فتاة قررت الترشح ضمن قائمة "الليكود"
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

اشتباكات بين نواب البرلمان التونسي.. وفيديو يرصد "المعركة"


اقرأ المزيد