Date : 28,03,2024, Time : 11:34:29 PM
4551 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: السبت 26 شعبان 1439هـ - 12 مايو 2018م 11:45 ص

حفنة من هذه الحبوب تخفض سكّر الدم

حفنة من هذه الحبوب تخفض سكّر الدم
شعير

جي بي سي نيوز:- إضافة إلى تخفيض نسبة سكّر الدم وخطر الإصابة بالسّكّري يقلّل الشعير الشهيّة وخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وبحسب علماء جامعة موند في السويد تأتي هذه الفوائد من مزيج بعض الألياف الغذائية الموجودة في الشعير.

من أجل إجراء هذه الدراسة دعا الباحثون مجموعة من المتطوّعين ليأكلوا خبزًا مصنوعًا من الشعير (حوالى 85% منه) على الفطور والغداء والعشاء لمدّة 3 أيام. كل صباح بعد 11 إلى 14 ساعة من تناول الوجبة الأخيرة تم فحص مؤشّرات السكّري وأمراض القلب والأوعية الدموية للمشاركين في الإختبار. ولاحظ العلماء تحسّنًا في أيض هؤلاء الأشخاص ابتداءًا من الساعة الرابعة عشر بعد تناول الوجبة الأخيرة.

الألياف تزيد عدد البكتيريا المفيدة في الأمعاء

عندما تصل مجموعة الألياف إلى الأمعاء تحفّز زيادة عدد البكتيريا الجيّدة وإطلاق الهورمونات التي تعدّل عملية الأيض والشهيّة إضافة إلى البكتيريا التي تساعد على التخفيف من الإلتهابات المزمنة المضرّة. وقالت الدكتورة آن نلسون وهي بروفيسورة في مركز Food for Health Center وهي التي قادت الدراسة “مع الوقت قد يساعد هذا على الوقاية من ظهور أمراض القلب والأوعية الدموية والسكّري.”

وبحسب بحث سابق لجامعة غوتبرغ في السويد نشرته صحيفة DailyMail فإن الألياف الغذائية الموجودة في بذور الشعير تساعد على زيادة البكتيريا المفيدة في الأمعاء التي تؤثّر مباشرة على نسبة السكّر في الدم وتساعد على خفض نسبة البكتيريا التي تُعتَبَر غير صحّيّة.

إذًا يدعونا الباحثون إلى إتباع حمية غنية بالألياف في عاداتنا الغذائية: الشعير المطهو والخبز بالشّعير والفاصولياء والحمّص…بكميّة جيّدة! "الديار"




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد