Date : 22,02,2018, Time : 03:22:18 AM
3916 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الاثنين 26 جمادي الاول 1439هـ - 12 فبراير 2018م 01:28 م

هل يُمثل أكل الثلج خطراً على الصحة؟

هل يُمثل أكل الثلج خطراً على الصحة؟

جي بي سي نيوز:- تتساقط الثلوج بغزارة في بعض دول العالم في الشتاء، ويغطي البساط الأبيض أسطح المنازل والسيارات والشوارع، وتساعد هذه الثلوج على زيادة مخزون المياه الجوفية الصالحة للشرب.

ولكن هل الثلج في حد ذاته قابل للأكل، دون تأثير على الصحة؟.

حاولت دراسة رومانية حديثة الإجابة على هذا السؤال، ووجد باحثون من جامعة سابنتيا، أن الثلج الذي يبلغ عمره نصف يوم أو أقل يمكن تناوله دون خوف من مشاكل صحية، وهو أكثر أمناً في الأشهر الباردة، لكنه بعد يومين فقط فإنه لا يعود صالحاً للاستهلاك البشري، حسب صحيفة أي بي سي واشنطن.

وجمع الباحثون الثلوج من حديقة في وسط رومانيا، في يناير (كانون الثاني) وشباط (فبراير)، ووضعوها في حاويات محكمة الإغلاق، ثم حاولوا زراعة بتكيريا وعفن فيها، وأجريت التجارب في درجات حرارة ترواحت بين 1.1 و17.4 درجة مئوية تحت الصفر، في واحدة من أبرد المدن الرومانية.

وبعد يوم واحد، نمت خمس بكتيريات في كل ميليمتر واحد من الثلج في يناير (كانون الثاني)، وتضاعف العدد أربع مرات في فبراير (شباط)، وبعد يومين، ظهرت أعداد كبيرة من البكتيريا.




مواضيع ساخنة اخرى

  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

فرنسا تدعو لهدنة بالغوطة وغوتيرش حزين


اقرأ المزيد