رجل يتذوق 5600 نوع من النودلز خلال 20 عاماً

جي بي سي نيوز:- النودلز، هذا الطعام اللذيذ الذي وصل إلينا من الصين، وكان ينتشر في بلاد آسيوية عديدة كاليابان وتايوان، الآن أصبح في متناول الجميع، فلن يكون صعباً عليك أن تتذوقه وأنت في بلدك من دون السفر بعيداً، كل ما عليك فعله هو الذهاب إلى السوبر ماركت وشراء عبوة نودلز بالطعم الذي تفضله، وطهيه بنفسك باتباع الخطوات على ظهر العبوة، أو تناول الغداء في أقرب مطعم نودلز لبيتك. لقد وقع كثيرون في حب النودلز وخاصة هذا الرجل الذي كرس حياته لتجربة أنواع النودلز المختلفة حسبما ورد في موقع The Asahi Shimbun. تُقدّم هذه النودلز الشهية بنكهات متنوعة، فيمكنك أن تأكله بالصوص الحار، والخضراوات، وقطع الفراخ بالصوص الحلو والمشروم. أما إذا رغبت في التجديد فكل ما عليك أن تطلب من الشيف هو إضافة بيضة أو اثنتين.

إن راماموتو، أحد محبي النودلز، قرر أن يبحث عن النودلز صاحب الطعم الأفضل على الإطلاق، الذي يستحق أن يعطيه علامة 5 من 5، فجرب 5600 نوع مختلف من 40 دولة في العالم، ولكن للأسف أفضل الأنواع التي تذوقها حتى الآن لم تكن عالية الجودة بما يكفي لتقييمها بأكثر من 4 من 5. وأصبح يعرض في موقعه الإلكتروني i.ramen.net مواصفات كل نوع من حيث عدد الدقائق التي تجهز فيها النودلز، عدد السعرات الحرارية، نسبة الصوديوم، ملمس النودلز وشكلها، طعم الشوربة التي تقدم فيها. لا يحتاج راماموتو أن يشتري أكله بنفسه لأن معجبيه يرسلون إليه هدايا خاصة من النودلز، طعامه المفضل. ولقد تفرغ الآن لممارسة هوايته المفضلة بعد أن تقاعد من وظيفته. وقرر أن يؤلف كتاباً يضم فيه رحلته الطويلة مع هذا الطعام الذي لا يقاوم.

لقد وصل عدد المشاهدات لقناة راماموتو على يوتيوب إلى 22 مليون مشاهدة، يبدو أن هناك كثيرون ممن يعشقون النودلز، ويهتمون بمعرفة أنواعها المختلفة في العالم.