أرسل خبر
آخر تحديث:
السبت 21 ذو الحجة 1434هـ - 26 أكتوبر 2013م 09:11 ص
طريقة تحضير دجاج هندي بالكاري
جي بي سي نيوز:- إليك سيدتي طريقة تحضير الدجاج الهندي بالكاري:
المقادير:
8 صدور دجاج مقطعه
1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
10 ورقة كزبرة طازجة للتزيين
4 فصوص ثوم مهروس
2 كاري هندي (ملعقة كبيرة واحدة)
كمون (ملعقة كبيرة واحدة)
فلفل أسود (ملعقة كبيرة واحدة)
2 كوب ماء
الطريقة:
افرمي البصل وضعيه في قدر على النار مع قليل من الزيت وقلبيه الى أن يذبل.
ثم أضيفي اليه الثوم، الزنجبيل، الكمون، الكزبرة الجافة ثم قلبيهم جيداً، وقومي بتتبيل المزيج بالفلفل الأسود والكاري.
أضيفي صدور الدجاج المقطعة والماء وقلبيه جيداً واتركي المزيج لينضج الدجاج جيداً، وتكثف المرقة.
عندما ينضج الدجاج أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة وقلبيه.
يُقدم الدجاج الهندي، مع الخضار أو الأرز الابيض حسب الرغبة.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews
اضف تعليق
مواضيع شبيهة
-
طريقة تحضير الاناناس المقلي مع الايسكريم -
طريقة تحضير مزيل عرق في المنزل.. جربوه -
طريقة تحضير الدجاج المكسيكانو الحار -
طريقة تحضير المجدرة مع حبوب الكينوا -
القرنبيط خرج من عند العرب ويخطئون في تحضيره.. تعرف على أفضل طريقة لإعداده -
تعلمي طريقة عمل دجاج التندوري تكا -
في كندا : مطعم يقدم “حلويات بنكهة الحشرات” .. شاهد طريقة تحضيرها! ( فيديو ) -
لشعر رائع... اكتشفي طريقة تحضير ماسكات الافوكادو -
طريقة تحضير الكلوب ساندويتش في دقائق -
كيفية تحضير شاورما دجاج
