أرسل خبر
آخر تحديث:
الثلاثاء 01 ذو القعدة 1438هـ - 25 يوليو 2017م 10:47 ص
"الكيك أيسنج" يزيد التهابات الأمعاء
وبحسب الدراسة التي أجريت في جامعة زيورخ يؤدي أكل أطعمة تحتوي على مادة ثاني أكسيد التيتانيوم إلى تدهور حالة مريض التهاب الأمعاء، ويمكن أن تصل هذه المادة إلى الجهاز الهضمي عن طريق معجون الأسنان أو مستحضرات التجميل.
ووجد الباحثون أن الجسم يمتص هذه المادة وتؤثر سلباً على بكتريا الأمعاء، كما أن تراكمها في الجسم يزيد التهابات الهضم بشكل عام. وتستخدم هذه المادة في تزيين الحلويات تحت مسمى "كيك أيسينج".
ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة "جت"، ودعت نتائجها إلى إجراء مزيج من الأبحاث عن آثار استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في الصناعات الغذائية.
مواضيع ساخنة اخرى
- لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :
- تابِع @jbcnews