Date : 23,10,2017, Time : 09:03:43 AM
5931 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الخميس 13 ربيع الثاني 1438هـ - 12 يناير 2017م 11:29 ص

هكذا تحصلين على معكرونة ناجحة في كل مرة

هكذا تحصلين على معكرونة ناجحة في كل مرة

جي بي سي نيوز:- إن كنت قد مللت من المحاولات الفاشلة عند تحضير المعكرونة في المنزل، إتبعي هذه الخطوات من أطيب طبخة لتحصلي على باستا مثالية في كل مرة تعدينها.

1- لكل 450 غرام من الباستا إغلي 20 كوب من الماء على النار. بعد غليان الماء أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الملح، لا تخافي من إضافة هذا المقدار من الملح لأنه سيظهر نكهة الباستا اللذيذة.

2- بعد إضافة المعكرونة إلى الماء المغلي مع الملح، من الضروري أن تحركي الباستا في الدقائق الأولى منعاً لتلصقها، فالمعكرونة تتلصق عادة في الدقائق الأولى قبل انتشار النشاء في الماء. إكتشفي الطرق كافة لتجنب تلصق المكرونة.

3- غطي القدر بعد تحريك الباستا لتتركي الفرصة للماء بأن يغلي جيداً على النار بوجود المعكرونة ولا أن يكون ساخناً فحسب لأن ذلك سيؤدي إلى تعجين الباستا.

4- عند غليان الماء من جديد، إرفعي غطاء القدر واتركي المعكرونة تطهى لما تبقى من الوقت ثم حركيها قليلاً من جديد.

5- إتبعي التعليمات الموجودة على عبوة كل نوع معكرونة لتعرفي مدة الطهي، لا تخافي من تذوق الباستا مرتين أو ثلاث مرات خلال سلقها لمعرفة درجة النضج.

6- عند رفع الباستا عن النار، صفيها ولكن لا تغسليها إن كنت تنوين استخدامها في إعداد طبق ساخن منعاً لإزالة النشاء عنها.




مواضيع ساخنة اخرى

روسيا... كشف غطاء السرية عن دبابة جديدة
روسيا... كشف غطاء السرية عن دبابة جديدة
صور عبد الله أوجلان في الرقة تعيد للأذهان قضيته.. من هو؟
صور عبد الله أوجلان في الرقة تعيد للأذهان قضيته.. من هو؟
مسؤولون يكشفون دور سليماني في انسحاب الأكراد من كركوك
مسؤولون يكشفون دور سليماني في انسحاب الأكراد من كركوك
طبيب يروي تفاصيل صادمة لشهادات ناجين من هجوم الواحات
طبيب يروي تفاصيل صادمة لشهادات ناجين من هجوم الواحات
يعالون: يجب العودة للعمليات في سورية دون الإعلان عنها
يعالون: يجب العودة للعمليات في سورية دون الإعلان عنها
هذه هي الضرائب الجديدة التي سيدفعها اللبنانيون
هذه هي الضرائب الجديدة التي سيدفعها اللبنانيون
بالفيديو:المواطن الذي تعرض للاعتداء في البحرين يروي التفاصيل .."هذا اردني اضربوه"
بالفيديو:المواطن الذي تعرض للاعتداء في البحرين يروي التفاصيل .."هذا اردني اضربوه"
بالفيديو - موقف محرج يتعرض له ترامب.. في اجتماع رسمي
بالفيديو - موقف محرج يتعرض له ترامب.. في اجتماع رسمي
النظام السوري يعيد ترميم صنم " اللات " في تدمر
النظام السوري يعيد ترميم صنم " اللات " في تدمر
شاهد .. غرق باخرة ايرانية لنقل البضائع في الكويت
شاهد .. غرق باخرة ايرانية لنقل البضائع في الكويت
شاهد ..التفجير الانتحاري  قرب مركز قيادة شرطة دمشق
شاهد ..التفجير الانتحاري قرب مركز قيادة شرطة دمشق
شاهد .. احتضار أخ الزعيم الكوري الشمالي بعد اغتياله بالغاز
شاهد .. احتضار أخ الزعيم الكوري الشمالي بعد اغتياله بالغاز
شاهد بالفيديو : هكذا وقع عسكريون روس في الأسر في دير الزور
شاهد بالفيديو : هكذا وقع عسكريون روس في الأسر في دير الزور
كوريا الشمالية: مستعدون لسحق كل الاعداء
كوريا الشمالية: مستعدون لسحق كل الاعداء
آلاف الإيرانيين يتظاهرون ضد الحرس الثوري في إيران
آلاف الإيرانيين يتظاهرون ضد الحرس الثوري في إيران
راديو إسرائيل : 100 عنصر من داعش يشنون أكبر هجوم على الجيش المصري
راديو إسرائيل : 100 عنصر من داعش يشنون أكبر هجوم على الجيش المصري
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

ترامب بين هزيمة إيران وإحلال السلام في سوريا


اقرأ المزيد