Date : 30,05,2017, Time : 02:06:36 PM
5260 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 12 ربيع الثاني 1438هـ - 11 يناير 2017م 08:36 م

دراسة: تناول أطعمة أقل احتواء على الملح من شأنه إنقاذ الملايين

دراسة: تناول أطعمة أقل احتواء على الملح من شأنه إنقاذ الملايين

جي بي سي نيوز:- أظهرت دراسة نشرتها مجلة "ذي بريتش ميديكل جورنال" (بي ام جي) أن تقليص استهلاك الملح بنسبة 10% من شأنه السماح بإنقاذ ملايين الأرواح.

وقد توصل الباحثون في حسابات أجروها إلى أن تنظيم حملات حكومية من شأنه الحد من المعدلات المرتفعة للوفيات المتصلة بالاستهلاك المفرط للملح في مقابل 0.10 دولار للشخص الواحد. ويعرف عن الملح تسببه بزيادة ضغط الدم والأمراض القلبية الوعائية.

تقليص استهلاك الملح
وتشير بيانات منظمة الصحة العالمية إلى أن أكثرية البالغين يتناولون كميات من الملح تفوق تلك الموصى بها والمحددة بغرامين كحد أقصى يومياً، ما يؤدي إلى وفاة حوالى 1.65 مليون شخص بسبب أمراض القلب غير أن قلة من البلدان قيمت حتى اليوم تكلفة وضع استراتيجية عامة ترمي الى تقليص استهلاك الملح.


وقام فريق من الباحثين بقيادة داريوش مظفريان باحتساب هذه الكلفة لـ 183 بلداً بالتنسيق مع صناعيين. كذلك قيم الباحثون عدد سنوات العيش مع مشكلات صحية التي يمكن تفاديها بفضل تناول أطعمة تحوي كميات أقل من الملح.

ومع تقليص استهلاك الملح على مدى عشر سنوات، كان يمكن تفادي خسارة 5.8 ملايين سنة من الحياة بصحة جيدة كل سنة، بكلفة تبلغ 1.13 دولار للشخص. وأوضح الباحثون أن كلفة سنوات العيش بصحة جيدة التي يمكن تفادي خسارتها توازي تقريباً ما يتم إنفاقه حالياً على الأدوية المخصصة لتجنب الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية.




مواضيع ساخنة اخرى

  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X

إسرائيل تشيد مدينة بالجولان المحتل لتدريب جيشها


اقرأ المزيد