Date : 29,03,2024, Time : 11:58:53 AM
4119 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأربعاء 17 شعبان 1437هـ - 25 مايو 2016م 06:47 م

التحضير لرمضان: كيفية تفريز الخضار بالشكل الصحيح

التحضير لرمضان: كيفية تفريز الخضار بالشكل الصحيح
خضار مفرزة

جي بي سي نيوز-: تفضل الكثير من السيدات تحضير الطعام لرمضان قبل فترة من حلول هذا الشهر وذلك لتوفير وقت الوقوف في المطبخ خلال ساعات الصوم. “أنا زهرة” ستواكبك في تحضيرات هذا الشهر وسنبدأ منذ اليوم معك باعطائك أفضل خطوات تحضير الزطعمة وتجهيزها لإستقبال هذا الشهر الفضيل.

اليوم سنبدأ بتجهيز الخضار ووضعها في الفريزر، واليك في ما يلي خطوات تجميد الخضار:

اختيار أنواع خضار جيدة وطازجة.

تقطيع الخضار بالشكل الصحيح والمطلوب للطبخ.

غلي المياه مع القليل من الملح وتسقيط الخضار الخضراء او الأرجوانية فيها وتركها تغلي مدة ١٠ دقائق، بعد ذلك يتم نقل الخضار الخضراء او الأرجوانية الى المياه المثلجة فوراً ومن بعد ذلك تصفيتها ووضعها في أكياس بلاستيكية للتفريز.

غلي المياه مع القليل من الخلَ الأبيض ووضع الخضار البيضاء فيها كالقرنبيط ومن ثم تصفية الخضار من المياه وتركها لتبرد ووضعها في أكياس بلاستيكية للتفريز.

– تقشير الثوم ووضعه في عبوة بلاستيكية للتفريز.

وضع الطماطم في مياه مغلية ومن ثم تقشيرها وتقطعها ونزع البذور منها ووضعها في أكياس خاصة بالفريزر.

تقطيع الفطر وتقليبه على النار مع القليل من زيت الزيتون ومن ثم وضعه في أكياس خاصة بالفريزر.

وضع التاريخ الذي تم تفريز فيه الأطعمة على كل كيس او عبوة توضع في الفريزر.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

مواضيع شبيهة
يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد