دراسة : تناول الشكولاتة السوداء يقوي الذاكرة

جي بي سي نيوز - هل تريدين سيدتي بدأ يومك بنشاط وهمة وأنت في قمة أدائك الفكري؟ يبدو أن تناول الشكولاتة السوداء على وجبة الفطور هو الحل.

بالإضافة إلى كونها مضادة للإجهاد، فمن شأن الشكولاتة السوداء أيضاً أن تعزز من قدراتك الفكرية، وهذا ما أكدته دراسة أمريكية أجريت من قبل علماء من جامعة سيراكيوز بنيويورك ونشرت في مجلة Appetite. حيث قارن العلماء نتائج دراسات سابقة عن مزايا الشكولاتة حيث أنهم عاينوا العادات الغذائية، بما في ذلك تناول الشكولاتة، لأكثر من 1000 شخص تتراوح أعمارهم ما بين 23 و98 سنة، و ربطوها بفحوصاتهم العصبية وتاريخهم الطبي.

حيت جاءت النتيجة كما هو متوقع ولتأكد كامل الاستنتاجات بما في ذلك حقيقة أن استهلاك الشكولاتة السوداء أسبوعياً يعزز الأداء الفكري للإنسان بشكل ملحوظ، حيث أن الكاكاو الذي تحتوي عليه الشكولاتة السوداء يقوي الذاكرة وخاصة الذاكرة البصرية، سرعة التعلم، والقدرة على الحفظ و تسجيل معلومات جديدة بشكل أفضل.

كما أن مركبات الفلافونيد ومضادات الأكسدة الموجودة في الشكولاتة السوداء تحفز الدماغ و تعزز تدفق الدم إلى المخ مما يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر على المدى البعيد.

لذا ننصحك سيدتي بالحرص على ادخال الشكولاتة السوداء الى نظامك الغذائي حتى تستفيدي بكامل فوائدها الصحية.