تعرف على أسرار وفوائد "الفلفل الأحمر"

جي بي سي نيوز-: يحتوي الفلفل الأحمر على العديد من الفوائد الصحية المتنوعة ومن اهمها:

1- تنظيم ضغط الدم وتقوية نبضات القلب، وتخفيض الكوليسترول.

2- يعزز طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان، فقد كشفت التجارب أن الفلفل الحار يزيد من قدرة المريض على التركيز، وتبين أن آثاره المضادة للإرهاق والمنشطة للجسم تحدث بشكل مؤقت وبدون أية أضرار.

3- يستخدم كفاتح للشهية، ويساعد على الهضم ويمكن الشرايين والأوردة الدموية من استعادة مرونتها.

4- ثبت أن مادة "الكابسيسين" في الفلفل الحار لها مفعول مقاوم للصداع.

5- يحتوي الفلفل الحار على العديد من المواد الغذائية الضرورية لصحة جهاز الدورة الدموية بما في ذلك فيتامين "سي" والأملاح المعدنية، كما أنه يتضمن كميات كبيرة من فيتامين "أ" الذي يساعد على الشفاء من القرحة المعدية، وكلما اشتد احمرار الفلفل الحار زادت كمية فيتامين “أ” فيها.

6- تبت أنه عند إضافة الثوم مع الفلفل الحار يزيد من فعاليته كمضاد حيوي، كما أنه يقوي من تأثيره ليصبح شبيها “بالبنسلين” ومن المعروف أن الثوم والفلفل الحار معا يعملان علي تخفيض ضغط الدم بسرعة وبشكل آمن.