أفكار مفيدة وسريعة للاستمتاع بوجبة صحية في المساء

جي بي سي نيوز - عادةً ما يكون هناك رغبة قوية لدى الأشخاص في تناول وجبة طعام طازجة في المساء بعد يوم عمل طويل وشاق، إلا أن تجهيز مثل هذه الوجبات يستغرق وقتاً طويلاً ومجهوداً كبيراً، ولذلك فإنه يتم اللجوء إلى الوجبات الجاهزة.

صوص محفوظ

في مثل هذه المواقف، يمكن للمرء إعداد الأنواع المفضلة لديه من الصوص أو دريسنج الطعام وحفظها في الثلاجة. وبالتالي يتمكن في المساء من استعمال هذا الصوص على أطباق السلطة بسرعة، والتي تشتمل على أوراق الخس والبطاطا والمعكرونة والخضراوات المختلفة، ولكن بدون استعمال مايونيز.

تجميد الحساء

كما يمكن الاحتفاظ بالصوص أو الدريسنج، الذي يتم تحضيره مسبقاً ويعتمد على أساس الزيت والخل أو عصير الليمون، في الثلاجة لعدة أيام. وعند حفظ الصوص في زجاجة محكمة الغلق فإنه يجب رجها جيداً قبل الاستعمال، حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض مرة أخرى. ويمكن تجميد بعض أنواع الحساء، الذي يتم تحضيره مسبقاً، وتناول في المساء عند العودة من العمل.