دراسة: مكملات الحديد قد تدمر الجسم في 10 دقائق

جي بي سي نيوز - حذرت دراسة بريطانية حديثة من الافراط في تناول مكملات الحديد غير الموصوفة من قبل الأطباء، نظراً لأنها تدمر خلايا الحمض النووي في الأوعية الدموية خلال 10 دقائق.

وأوضحت الدراسة أن مكملات الحديد قد تحتوي 10 مرات أكثر مما يحتاجه جسم الإنسان، مشددة على ضرورة أن يأخذ الأطباء الاحتياط اللازم عند وصف مكملات حديد للمرضى، على أن يؤخذ منها أقل جرعة ممكنة للمريض الذي بحاجة إليها فعلاً.

وأجرى الباحثون اختباراً لمعرفة تأثير الجرعات العالية من الحديد على الجسم وخلاياه، لاسيما الشرايين والأوردة، وراقبوا الخلايا بعد تناول الجسم حبة واحدة من الحديد، وجدوا علامات تلف على الخلايا في غضون 10 دقائق من تناول الحبة.

وقال الباحثون في معهد القلب والرئة الوطني في إمبريال كوليدج لندن إن الحديد عنصر مهم ومفيد جداً للصحة بشكل عام، لاسيما للحوامل والمرضى المصابين بفقر الدم "أنيميا"، لكن متوسط ما يحتاجه الرجال من الحديد يومياً 8.7 ملليغرام، أما النسبة التي تحتاجها المرأة الحائض 14.8 ملليغرام في اليوم، فالنساء بحاجة أكثر إلى الحديد من الرجال.

وأشار الباحثون إلى أن قطعة لحم "ستيك" حجمها 100 ملليغرام تحتوي على 3 غرام حديد، بينما نفس الكمية من السبانخ فتحتوي على 2.7 ملليغرام، لذا من السيء إذا تناول الشخص أكثر من 20 ملليغرام حديد في نظامه الغذائي، بحسب صحيفة دايلي ميل البريطانية.