Date : 16,05,2024, Time : 03:37:57 PM
2663 : عدد القراء حاليا
حالة الطقس
°C
Amman,Jordan
13
اليوم
العليا 22° الدنيا 12°
غداً
العليا 18° الدنيا 12°
أرسل خبر
آخر تحديث: الأحد 08 ربيع الأول 1437هـ - 20 ديسمبر 2015م 01:15 م

سوفليه التوت الأحمر

سوفليه التوت الأحمر
سوفليه التوت الأحمر

جي بي سي نيوز - نقدم لك وصفة سوفليه التوت الأحمر.

المقادير
- زبدة ذائبة

- كوب من السكر الناعم

- 3 أكواب من التوت المجمد

- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا

- ملعقة صغيرة من عصير الليمون

- ملعقة كبيرة من دقيق الذرة

- 3 بياض بيضات

- سكر بودرة وآيس كريم الفانيليا (للتزيين)

طريقة التحضير
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، وادهني 4 قوالب سوفليه بالقليل من الزبدة ثم رشي عليها السكر الناعم.

2 – ضعي التوت والفانيليا وعصير الليمون، ونصف كوب من السكر الناعم، وربع كوب من الماء، في قدر على نار متوسطة الحرارة.

3 – اخلطي دقيق الذرة مع ملعقة كبيرة من الماء، وأضيفيه إلى القدر، ثم امزجي المكونات معاً لمدة 3 دقائق حتى يذبل التوت.

4 – ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد لمدة 3 ساعات.

5 – في الأثناء، اخفقي بياض البيض مع نصف كوب من السكر الناعم في وعاء حتى تحصلي على خليط سميك.

6 – أضيفي صلصة التوت تدريجياً على خليط بياض البيض مع الخفق المتواصل حتى تتجانس المكونات.

7 – أسكبي المزيج بالتساوي بين قوالب السوفليه ثم أدخليها إلى الفرن نحو 12 دقيقة حتى تنتفخ وتصبح متماسكة.

8 – أخرجي القوالب من الفرن واتركيها حتى تبرد ثمّ أنثري عليها سكر البودرة وقدّميها مع الآيس كريم.




مواضيع ساخنة اخرى

استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
استـ خبارات روسيا: النـ اتو هو من يقود الهجـ مات المضادة وليس الجيش الأوكـ راني
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
شاهد تركيا يقـ تل حماه بالرصـ اص ثم يـ صرع طليقته في وضح النهار
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
إيطاليا تقهر هولندا وتخطف برونزية دوري الأمم
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
السعودية: الثلاثاء 27 حزيران وقفة عرفة والأربعاء عيد الأضحى
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
رسميا.. أول مرشح يعلن خوض انتخابات الرئاسة في مصر
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
واشنطن : إصابة 22 عسكريا في حادث تعرضت له هليكوبتر بشمال شرق سوريا
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
هنا الزاهد تصدم جمهورها بصورة لها قبل عمليات التجميل!
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
جديد صاحبة الفيديو المشين لطفليها.. تورط ابنها وزوجها الثاني في المصر
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
سماع دوي انفجار في العاصمة الأمريكية واشنطن (فيديو)
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
البنتاغون يندد بتصرفات الصين "الخطرة" في آسيا
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
78 زعيما دوليا يشاركون في مراسم تنصيب أردوغان السبت
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
أوغندا تقر قانونا يجرم المثلية الجنسية وبايدن غاضب ويهدد بقطع المساعدات
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
لبنان.. اختطاف مواطن سعودي في بيروت
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
السودان.. اشتباكات كثيفة في الخرطوم قبيل انتهاء الهدنة
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
رغم انتصاره الكبير في باخموت.. قائد فاغنر يحذر من تبعات خطير
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
الضفة: إصابات بينها برصاص الاحتلال وهجوم للمستوطنين على فلسطينيين
  • لمزيد من الأخبار تواصل معنا عبر :

اضف تعليق

يمكنك أيضا قراءة X


اقرأ المزيد