إتيكيت تقديم الطعام في العيد

جي بي سي نيوز - من أساسيات العيد، المشاركة على المائدة واللقاء الذي يلفّ شمل العائلة كباراً وصغاراً. وتعدّ التحضيرات لهذه المناسبة الشغل الشاغل لكل سيّدة، من حيث اختيار الأطباق، تزيين المائدة وتوزيع الدعوات.

أسهّل عليك عملية التحضيرات، تحديدا المائدة، من خلال هذه الخطوات المهمّة التي تعتمدها الإتيكيت:

1- تغطية المائدة بمفرش أبيض على أن يتدلّى أكثر من 35 سم من جوانب الطاولة

2- لا يجب أن تبتعد حافة مقابض الشوك والسكاكين والملاعق عن حافة المائدة أكثر من 2 سم

3- تقديم الخضروات بأشكال مميزة، إن كان من خلال طهوها بقوالب السيلكون، أو وضعها على شكل باقة أزهار تزيين الطاولة

4- اختيار أنواع الأطعمة التي تناسب الجلسة والضيوف. إذا كان الضيوف من الأصدقاء وأطفالهم، يمكنك اختيار الأطعمة السريعة التحضير والأجنبية. أمّا إذا كانت العائلة مدعوة على الغداء فجهّزي المأكولات العربية مع السلطات المتنوعة.

5- تقسيم الطعام، إذ إن دمج الأنواع قد يزعج الضيوف. فالأطباق التي تقدذم مع الأرز إسعي إلى فصلها بالكاسات أو بالصحن الواحد.

6- إهتمي بمكملات الزينة وشكل المائدة من خلال تقديم المقبلات بالأشكال الشهية والغريبة.

7- تقديم الطعام بالطريقة الأسهل من خلال اختيار الصحون والوعاء المناسب لكل طبق، بالإضافة الى الملاعق المساعدة للسكب.