تعرفوا إلى فوائد الشمندر الصحية في رمضان

جي بي سي نيوز - يعدّ الشمندر الأحمر من الركائز الأساسية للتغذية الصحية بسبب غناه بحمض الفوليك و البوتاسيوم و الحديد. كما إنّ تناول عصير الشمندر الطازج ينقّي الجسم من السموم، لذا لا بد من تناوله لانتظام في الشهر الفضيل.

إذ يعزز الشمندر الأحمر أيضاً جهاز المناعة، وينشّط القلب والدورة الدموية ويساهم بتحصين الجسم بالرشاقة والنشاط.

ومن أهم فوائده في رمضان:

- يحتوي الشمندر على حمض الفوليك الضروري لنمو الأنسجة خصوصاً للحامل، نظراً الى أهميته في نمو الجنين.

- غني بالحديد، مما يجعله في غاية الأهمية للحوامل اللواتي يعانين تعباً ناتجاً من الحمل.

- يعتبر الـBetacyanin المسؤول عن لون الشمندر الأحمر، من مضادات التأكسد كما يساعد تحديداً في منع تأكسد الكوليسترول مما يوفر الحماية للشرايين ويحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطة.