طريقة عمل البطاطا المحشية باللحم والبصل

جي بي سي نيوز :- اليوم نقدم لكِ وجبة لذيذة وشهية وهي البطاطس المحشية باللحم والبصل، ويمُكنك إعدادها في وقتٍ ضئيلٍ، إليك طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم والبصل.

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحم والبصل

المقادير

بهارات مشكلة , حبة
فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
زيت للقلي ,2 كوب
بطاطس متوسطة الحجم , كيلو ونصف الكيلو
لحم مفروم , كيلو
بصل متوسط الحجم ,3 ثمرات
صنوبر , حبة

طريقة التحضير

- افرمي البصل وحمريه في الزيت جيداً

- اضيفي اللحم المفروم الآن وقلبيهم جيداً على النار حتى النضج

- ضعي البهارات الآن

- ابدئي في قلي الصنوبر واضيفيه للحم المفروم

- قشري البطاطس الآن ثم قومي بتقوريها من المنتصف

- اقلي البطاطس جيداً، و بعض النضج يتم حشوها بالحشوة المجهزة

- ضعي البطاطس المحشيه في صينيه مع الصلصة

- اضيفي القليل من الهيل والقرفه والقرنفل

- قومي بتغطية الصينيه بورق القصدير

- ادخلي الصينية في فرن متوسط الحراره و ثم اتركي صينيه البطاطس المحشيه باللحم لمده 30 دقيقة

- حمري وجه الصينيه في الفرن الآن

- تُقدم صينيه البطاطس المحشيه باللحم